Τύποι Βρώσιμα Μανιτάρια στο Τέξας

Σχεδόν όλες οι επιλογές βρώσιμα μανιτάρια μεγαλώνουν στο Τέξας σε κάποια στιγμή του έτους . Δυστυχώς , πολλά δηλητηριώδη και κακή γεύση μανιτάρια αναπτύσσονται επίσης στο κράτος. Υπολογίζεται ότι έως και 10.000 είδη μυκήτων που βρέθηκαν στο Τέξας και τουλάχιστον 100 από αυτούς περιέχουν τοξικές ουσίες . Είναι σημαντικό να είναι σε θέση να διακρίνει τους τύπους μανιταριών με έναν οδηγό πεδίου συμπληρώνεται με συμβουλές από έναν εμπειρογνώμονα . Τρία από τα πιο δημοφιλή βρώσιμα μανιτάρια - στρείδι , μορχέλλη και μανιτάρια - όλα βρίσκονται σε περιοχές σε όλη την πολιτεία . Oyster
Η Texas κυνηγοί μανιτάρι βρείτε μανιτάρια πλευρώτους που συνδέονται με πρέμνα ή κορμούς των δέντρων .

Μανιτάρια Oyster έχουν ανοικτό έως σκούρο καστανό , σε σχήμα χωνιού καπάκι . Κυμαίνονται σε μέγεθος από περίπου 1 έως 4 ίντσες και έχουν υπόλευκο - κίτρινο βράγχια και σύντομη, παράκεντρα στελέχη . Μερική με ήπιους χειμώνες Τέξας » , το πιο κοινό είδος είναι το στρείδι κέρας της Αμάλθειας . Αυτό το είδος προσκολλάται στα πρέμνα ή κορμούς φυλλοβόλων δέντρων σε όλη την πολιτεία .
Εικόνων Morel
Η

Κίτρινο και μαύρο morels είναι κοινά στο Τέξας την άνοιξη , και βρίσκονται σε υγρές περιοχές , γύρω από την ετοιμοθάνατη ή νεκρά συκομουριά , λεύκες και δέντρων τέφρας και σε χώρους έγκαυμα κάτω από κωνοφόρα . Σπανιότερα , morels έχουν βρεθεί στα δυτικά πτώση του Ώστιν , κοντά στον ποταμό Pedernales . Αυτά τα ιδιαίτερα βραβευθείς μανιτάρια φαίνεται κηρήθρα-όπως , όπως το κάλυμμα αποτελείται από ένα δίκτυο κορυφογραμμές . Μανιώδεις κυνηγούς μανιταριών διαφυλάσσουν προσεκτικά τη θέση των ευρημάτων τους . Morels πωλούν για όσο $ 15 έως $ 20 ανά λίβρα στις αγορές του αγρότη από τον Ιούνιο του 2011. Οι

Η Chanterelle Chanterelles
Η βραβευθείσα για τη φρουτώδη γεύση τους .

Τέξας είναι γνωστή για κανθαρέλλοι της, όπως είναι η Καλιφόρνια . Η πιο εύκολο να εντοπίσουμε είναι η χρυσή ρέλλος λόγω της φωτεινό χρώμα του . Δοκιμάζοντας περισσότερο σαν ένα λουλούδι από ένα μανιτάρι , με το άρωμα των βερίκοκα , αυτό το περιζήτητο μανιτάρι βρίσκεται σε μικτά δάση , κάτω από βελανιδιές και κωνοφόρα . Καπάκι του είναι φωτεινό πορτοκαλί σε κίτρινο και ομαλή γίνει κυματιστά στα άκρα όταν είναι ώριμα . Η σάρκα είναι λευκή . Η μυρωδιά βερίκοκο είναι μια καλή αναγνωριστικό και τα βράγχια , στην κάτω πλευρά του μανιταριού είναι παχιά , συχνά πιρούνι προς την άκρη του καπακιού και λειτουργεί εν μέρει δρόμο κάτω από το στέλεχος .
Εικόνων Σύλλογοι και Οργανισμοί