Το μόνο που χρειάζεται για να αυξηθεί κρυστάλλους ζάχαρης είναι το νερό , κρυσταλλική λευκή ζάχαρη , νήματα από βαμβάκι ή κορδόνι , ένα μολύβι , μαγείρεμα κουτάλι , κατσαρόλα και φούρνο , μετρώντας κουτάλια και ποτήρια , βίδα , ταινία , και γυάλινο βάζο ( που κατέχει περίπου 14 ουγγιές) , σύμφωνα με Sciencekidsathome.com . Βράζουμε περίπου 1 και 1/2 φλιτζάνια νερό και προσθέστε περίπου 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη με το νερό . Ανακατέψτε το καλά λύση και το ρίχνουμε μέσα στο βάζο . Δέστε ή κολλήστε το κορδόνι στη μέση του μολυβιού ( κρατώντας το μολύβι , έτσι ώστε να είναι οριζόντια ) και να αναστείλει την κλωστή από αυτό . Δένουν με ένα βάρος ( όπως ενός κοχλία ) προς το κάτω μέρος της συμβολοσειράς , ώστε η συμβολοσειρά θα κρεμάσει ίσια . Στη συνέχεια , βυθίζετε το string στο διάλυμα ζάχαρης - νερού και το υπόλοιπο το μολύβι κατά μήκος του στομίου του βάζου . Μετά από αυτό , θα δείτε κρυστάλλους ζάχαρης αναπτύσσονται αργά το κορδόνι μέσα στις επόμενες ημέρες . Θα έχουν βασικά τη δική σας καραμέλα ζάχαρη βράχο .
Εικόνων Grow σταλαγμίτες και σταλακτίτες
Η
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον ίδιο τύπο διάλυμα ζάχαρης για να μιμηθεί αυξανόμενη σταλακτίτες και σταλαγμίτες . Αυτή τη φορά , θα χρειαστείτε επίσης ένα κομμάτι ύφασμα , ένα άλλο γυάλινο βάζο και ένα πιατάκι . Σταλακτίτες είναι ορυκτά κοιτάσματα σε σχήματα παρόμοια με icicles που κρέμονται από τις οροφές των σπηλαίων , ενώ οι σταλαγμίτες βρίσκονται για λόγους σπηλιές , σύμφωνα με Askdefine.com . Για να κάνετε αυτές τις καταθέσεις , πλήρωση δύο βάζα με το διάλυμα ζάχαρης , και να θέσει μια λωρίδα υφάσματος μεταξύ των δύο βάζα με τα άκρα των λύσεων , σύμφωνα με ScienceProjectIdeas.com . Η μέση της λωρίδας θα πρέπει να είναι λίγο πιο κάτω από τις κορυφές των βάζων. Αφήστε το διάλυμα ζάχαρης να στάζει από το μέσον της λωρίδας σε ένα πιατάκι . Με τον τρόπο αυτό , θα δείτε ένα σταλακτίτες κρέμονται από την ταινία και ένα ξεκίνημα σταλαγμίτη για να σχηματίσουν στο πιατάκι . Αφού οι κρύσταλλοι έχουν σχηματιστεί , να θέσει σε ξηρό δοχεία για ασφαλή φύλαξη . Εικόνων
Go Beyond Plain White Sugar
Η
Εκτός από τη δημιουργία μιας λύσης με κόκκους λευκή ζάχαρη , δοκιμάστε δημιουργώντας τον ίδιο τύπο διαλύματος χρησιμοποιώντας καφετιά ζάχαρη άχνη ζάχαρη και αυτή τη φορά . Βάζουμε 1 κιλό ζάχαρη άχνη με 1 φλιτζάνι βραστό νερό σε δική βάζο της , και αναμείξτε 1 και 3/4 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη με 1 φλιτζάνι βραστό νερό σε ένα άλλο βάζο , σύμφωνα με ThinkQuest.org . Μετά επιτρέποντας κρυστάλλους να αναπτύσσονται σε εναιώρηση χορδές στα βάζα , η σύγκριση των αποτελεσμάτων των δύο νέων διαλύματα ζάχαρης με το άλλο και με το αρχικό διάλυμα λευκή ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε ένα χάρακα για να μετρήσει τα διαφορετικά μεγέθη των κρυστάλλων . Αυτό θα σας βοηθήσει να καθορίσετε ποια λύση είναι πιο αποτελεσματική στο να κάνει μεγαλύτερα κρύσταλλα σε σχέση με μικρότερους κρυστάλλους ζάχαρης και πόσο γρήγορα θα αποτελούν για κάθε είδος σακχάρου .
Εικόνων