Πώς να κάνει Κρύσταλλα ζάχαρη σε ένα βάζο

Καλλιέργεια μεγάλους κρυστάλλους ζάχαρης σε ένα βάζο είναι ένα έργο της επιστήμης που δημιουργεί μια γλυκιά καραμέλα . Η ζάχαρη είναι ήδη αποτελείται από πολλές μικρές κρυσταλλικές δομές . Όταν διαλύεται σε νερό και αφήνεται μόνο του, αυτοί οι κρύσταλλοι δεσμό μεταξύ τους για να σχηματίσουν ακόμη μεγαλύτερα κρυσταλλικές δομές . Ένα υπερκορεσμένο μίγμα ζάχαρης προστίθεται σε ένα βάζο στη συνέχεια αφήνεται να εξατμιστεί αργά . Αυτό αντικατοπτρίζει τη διαδικασία με την οποία οι άλλοι ορυκτοί κρύσταλλοι που σχηματίζονται στη φύση . Όσο πιο αργά το νερό εξατμίζεται , το μεγάλο οι κρύσταλλοι grow.Things Θα πρέπει
Ζεστό νερό
Bowl
Ζάχαρη
μέτρησης κύπελλα
χρωματισμός Τροφίμων
Jar
Cheesecloth
Rubber band

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Pour 2 φλιτζάνια ζεστό νερό της βρύσης σε ένα μπολ . Σιγά-σιγά ανακατεύετε σε 1 φλιτζάνι ζάχαρη , μέχρι να διαλυθεί τελείως. 2

Προσθέστε μία ή δύο σταγόνες υγρού χρωστικές τροφίμων στο μείγμα της ζάχαρης , αν το επιθυμείτε . Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο .
Εικόνων 3

Τοποθετήστε ένα τετράγωνο τουλουπάνι πάνω από την κορυφή του βάζου και στερεώστε την με ένα λάστιχο . Αυτό αποτρέπει τη σκόνη από το να κάθονται στις σχηματίζουν κρυστάλλους .
Η

4 Ρυθμίστε το βάζο σε μια περιοχή όπου δεν θα διαταραχθεί . Αφήσετε μόνο για τουλάχιστον μια εβδομάδα , ή έως ότου όλο το νερό έχει εξατμιστεί από το βάζο .
Η 5

Αφαιρέστε το τουλουπάνι μόλις οι κρύσταλλοι είναι πλήρως σχηματίζονται κατά μήκος των πλευρών και του πυθμένα του βάζου . Σπάστε τους μακριά και να τα φάνε , αν θέλετε.
Η
εικόνων