Τα υλικά που απαιτούνται για επιστημονικό πείραμα αυτό τα παιδιά » αποτελεί ωμό αυγό στο καβούκι της , μια καθαριστούν βάζο μαρμελάδα ή μαρμελάδα και άλλα παρόμοιου μεγέθους , και το άσπρο αποσταγμένο ξίδι που είναι επίσης γνωστή ως οξικό οξύ ? ότι θα είναι η κύρια χημική ουσία που χρησιμοποιείται για το πείραμα. Μια κατσαρόλα είναι ένα προαιρετικό εξοπλισμό για τη δραστηριότητα αυτή , αν αποφασίσετε να σκληρά βράσει το αυγό .
Εικόνων Προετοιμασίες
Η
Τοποθετήστε το ωμό αυγό σας σε μια κατσαρόλα με νερό , αν θέλετε να σκληρό βράζει το αυγό πριν το πείραμα . Δεν είναι απαραίτητο , αλλά αν το αυγό σας σπάει κατά λάθος θα είναι λιγότερο ακατάστατο αν δεν είναι βραστά . Για σκληρή βράσει ένα αυγό , να δώσει ένα ήπιο βρασμό για περίπου δέκα λεπτά και αφήστε το αυγό δροσερό . Στη συνέχεια, ρίχνουμε 1 φλιτζάνι λευκό ξίδι στο βάζο . Προσθέστε την ψύξη των αυγών στο βάζο για αυτό το πείραμα και να βεβαιωθείτε ότι το αυγό είναι πλήρως καλυμμένη με το ξύδι . Εικόνων
Παρατηρήσεις
Η
Προσέξτε το πείραμα για μία εβδομάδα . Φυσαλίδες θα πρέπει να εμφανίζονται στο ξύδι , κυρίως στην επιφάνεια του κελύφους του . Μετά δύο ημέρες, μεγάλες φυσαλίδες πρέπει να αποτελούν όλο το χόριο . Μπορείτε να παρατηρήσετε κάποια κομμάτια του κελύφους στην κορυφή του υγρού στο δοχείο . Αν χάσετε υγρά , θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο ξύδι κατά τη διάρκεια του πειράματος . Αν αφαιρέσετε το αυγό μετά από μία ημέρα , το κέλυφος των αυγών είναι μαλακό . Αν μείνει για μια εβδομάδα , το σύνολο του κελύφους του αυγού θα πρέπει να διαλυθεί από το ξύδι .
Εικόνων Συμπεράσματα
Η
Το τσόφλι του αυγού διαλύεται επειδή ξίδι είναι ένα οξύ και κελυφών των αυγών περιέχουν ανθρακικό ασβέστιο , η οποία είναι μια βάση . Όταν οι δύο αυτές χημικές ουσίες συνδυάζονται, μια χημική αντίδραση λαμβάνει χώρα . Το διοξείδιο του άνθρακα σχηματίζεται , το οποίο είναι ο λόγος που βλέπετε τις φυσαλίδες . Μετά από περίπου μία ημέρα , όλος ο άνθρακας από το χόριο απελευθερώνεται . Εάν αφαιρεθεί το ωάριο μετά κάθεται σε ξύδι για μία ημέρα και στη συνέχεια άφησε στον πάγκο , το κέλυφος θα γίνει σκληρό και πάλι, επειδή το κέλυφος θα λάβει άνθρακα από τον εξωτερικό αέρα . Εικόνων