Διαλύεται 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε 2 1/2 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα . Ζεσταίνουμε το τηγάνι να βράσει , ανακατεύοντας τα περιεχόμενα για να εξασφαλιστεί η ζάχαρη έχει συσταθεί. Ρίχνουμε το διάλυμα σε ένα ποτήρι και αφήστε το να κρυώσει μέχρι η θερμοκρασία να είναι μεταξύ 105 και 110 βαθμούς . 2
Προσθέστε 1 πακέτο μαγιά και μια κουταλιά της πηκτίνης στο διάλυμα . Ανακατεύετε το περιεχόμενο και καλύπτουν χαλαρά το ποτήρι με το πλαστικό περικάλυμμα .
Εικόνων 3
Παρατηρήστε το περιεχόμενο του ποτηριού για αρκετές ημέρες . Η μεθανόλη μπορεί να γίνει όταν η δράση φυσαλίδες προκαλούνται από τη μαγιά παύει και το υγρό δεν είναι τόσο θολό.
Η
4 Τοποθετήστε το ελαστικό πώμα μέσα στο ποτήρι . Τοποθετήστε το ένα άκρο του σωλήνα μέσα από την τρύπα στο πώμα και το άλλο άκρο σε ένα άδειο ποτήρι .
5
Ζεσταίνουμε το ποτήρι που περιείχε το διάλυμα σε βρασμό . Ατμός θα ταξιδέψει διαμέσου της σωλήνωσης και τη συμπύκνωση στο δεύτερο ποτήρι. Η πρώτη ποσότητα αποσταγμένου υγρού να εμφανιστεί στο δεύτερο ποτήρι είναι η μεθανόλη .
Η
εικόνων