Βρώσιμα Φυτά Mojave Desert

Το έρημο Mojave καταλαμβάνει 25.000 τετραγωνικά μίλια σε τμήματα της Καλιφόρνια , Αριζόνα , Νεβάδα και Γιούτα . Αν και είναι γνωστό για την Κοιλάδα του Θανάτου και το υψηλότερο που έχει καταγραφεί μέγιστη θερμοκρασία των 134 βαθμών , είναι μακριά από ένα άψυχο έρημο . Όπως πολλοί άγριας φυσικής ομορφιάς , είναι διάστικτη με μια σειρά από βρώσιμα φυτά που παρέχονται πολύτιμες τρόφιμα για τους Ινδιάνους της Αμερικής . Φραγκόσυκο κάκτος
Η

από φραγκόσυκο αναφέρεται σε περίπου δώδεκα είδη του γένους Opuntia . Φραγκόσυκα κάκτους αχλάδι έχουν μεγάλα σαρκώδη μαξιλάρια και τα μεγάλα αγκάθια . Τα μαξιλάρια παράγουν λουλούδια , κατάστημα νερού και διεξάγουν φωτοσύνθεση . Άνθη του κάκτου κυμαίνονται από κόκκινο σε μωβ με yellow.The βρώσιμα μέρη του κάκτου περιλαμβάνουν τόσο τα φρούτα και τα κουπιά . Ο καρπός πωλείται σε αγορές του Μεξικού, ως « τόνος ». Είναι ξεφλουδισμένες και τρώγονται ωμά , αλλά είναι επίσης απολαμβάνουν σαν ζελέ , γλυκά , χυμούς και κρασί . Τα μαξιλάρια μαγειρεύονται και τρώγονται σαν λαχανικό . Φραγκόσυκο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες , μέταλλα και βιταμίνες .
Εικόνων μέλι Mesquite
Η

δέντρα Μέλι μιμόζας αυξηθεί ιδιαίτερα θρεπτικά λοβό μοιάζει με αμπελοφάσουλα . Το σαρκώδες πολτός παρέχει τροφή για πολλά είδη άγριων και κατοικίδιων θηλαστικών . Είναι ένα βασικό είδος διατροφής μεταξύ Καλιφόρνια έρημο Ινδοί και Μεξικάνους αγρότες . Τρώγονται τόσο φρέσκα και αποξηραμένα και επίσης έδαφος σε γεύμα για λιαστή κέικ , το ψωμί και τα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση . Εικόνων
Pinyon πεύκο
Η

δέντρα Pinyon πεύκο μεγαλώνουν σε υψηλότερα υψόμετρα της Mojave της . Κώνους του δέντρου παράγουν βρώσιμους καρπούς με κέλυφος που Ιθαγενείς Αμερικάνοι που συλλέγονται από κρύπτες σκίουρος , σήκωσε από το έδαφος και πήρε από τους κώνους . Τους έφαγαν σύνολο και τη γείωση τους σε γεύμα για ψωμί , παιδικές τροφές και beverages.They συλλέγονται ακόμη σε ορισμένες περιοχές και για τα τρόφιμα και το εμπόριο . Μερικά περίπτερα πεύκο σε κίνδυνο από πάνω από τη συγκομιδή .
Εικόνων Oak
Η

Ο καρπός της βελανιδιάς , τα βελανίδια που χρησιμοποιούνται ως τροφή γουρουνιών , πηγή πετρελαίου και τανίνη και μια σημαντική τροφή για πολλές φυλές των Ινδιάνων της Αμερικής . Μια ώριμη βελανιδιά μπορεί να παράγει 150 έως 300 κιλά βελανίδια σε τρία χρόνια . Οι Ινδοί τους μουλιάσει σε νερό για να περάσουν από ταννικό οξύ, το οποίο τους έδωσε μια πικρή γεύση και στη συνέχεια μαγειρεύονται τους σε μια ποικιλία τρόπων .
Εικόνων