Τύποι Κόνδυλοι

Κόνδυλοι είναι το πρησμένο , υπόγειο πηγάζει από ορισμένα φυτά . Κόνδυλοι κατάστημα τροφίμων για το χειμώνα ή σε περιόδους ξηρασίας για το φυτό . Πολλές κόνδυλοι χρησιμοποιούνται ως τροφή για τον άνθρωπο . Πατάτες μπορεί να διαδοθεί με εκταφή των κονδύλων και το διαχωρισμό τους , ή ακόμα και τον τεμαχισμό τους μέχρι και επαναφύτευση τους . Αυτός είναι ένας τρόπος πολλαπλασιασμού πατάτες . Πατάτες , γλυκοπατάτες , γιαμ
Η

Πατάτες , τα οποία είναι κόνδυλοι , είναι μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες τροφίμων στη γη . Είναι εύκολο και φθηνό να αναπτυχθούν , να αγοράσει και εύκολο να μαγειρέψουν . Μπορούν να είναι λευκό , κόκκινο ή ακόμα και μπλε , κηρώδη , αλευρώδη ή σταθερή σάρκα . Μπορούν να πουρέ , βραστά , ψητά , τηγανητά , saut é ? Ed ή τεθεί σε σαλάτες . Γλυκοπατάτες είναι οι κονδυλώδεις ρίζες του αμπελιού . Είναι πορτοκαλί εσωτερικό και έχουν μια γλυκιά γεύση . Yams οι κόνδυλοι από ένα αναρριχητικό φυτό από την Καραϊβική . Σε αντίθεση με το πορτοκαλί γλυκοπατάτα , η σάρκα του είναι λευκά ή κίτρινα , και είναι πολύ γλυκιά , αλλά είναι και οι δύο που χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο .
Εικόνων αγκινάρα , Boniato , Νερό Κάστανο
Η

ηλιάνθου είναι βολβός που σχετίζονται με το ηλιέλαιο . Το όνομα είναι παραφθορά της girasol , ή ηλιέλαιο . Το δέρμα είναι καφέ , αλλά λεπτή . Οι κόνδυλοι πρέπει να τραβηχτεί μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση ή η σάρκα αποχρωματίζεται . Boniato καλείται επίσης η batata ή λευκό γλυκοπατάτα . Μοιάζει με μια γλυκοπατάτα στο εξωτερικό και ένα λευκό πατάτας στο εσωτερικό. Αντιμετωπίστε το ως μια γλυκοπατάτα . Το κάστανο είναι ένα κόνδυλο του σπαθόχορτο αυξάνεται σε βάλτους . Είναι ένα κοινό συστατικό σε κινέζικα πιάτα . Είναι τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα . Εικόνων
Cassava , Jicama και Yautia
Η

Cassava είναι επίσης γνωστή ως ταπιόκα . Έχει ένα παχύ , τριχωτό εξωτερικό σημειώνονται με δαχτυλίδια . Η λευκή σάρκα είναι κάπως ήπιος . Πριν από το μαγείρεμα , ο φλοιός θα πρέπει να είναι κομμένα και το σκληρό πυρήνα κέντρο αφαιρεθεί . Jicama ονομάζεται κάστανο νερού του φτωχού , σύμφωνα με σεφ Ming Tsai , επειδή έχει την υφή και τη γεύση των κάστανα νερού . Όπως και το κάστανο νερού , μπορεί να τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα . Yautia ή Malanga έχει mulchy μυρωδιά και μια αλμυρή γεύση καρυδιού και πηγαίνει καλά σε ζωμούς και σούπες . Είναι καφέ στο εξωτερικό και στο εσωτερικό τους χρώμα κυμαίνεται από μπεζ με κόκκινο .
Εικόνων λουλούδια
Η

Η ντάλια , το όνομά του από την Σουηδός βοτανολόγος Άντερς Νταλ , είναι ένα λουλούδι που φυτρώνει σε πολλούς κήπους . Όπως και το φυτό της πατάτας , η ντάλια χρησιμοποιεί επίσης κονδύλων σε κατάστημα τροφίμων . Είναι πολυετές φυτό με φανταχτερά λουλούδια και αποτελούν τη βάση σε κήπους . Οι βολβοί των λουλουδιών που χρησιμοποιούνται από τους κηπουρούς για να διαδώσει το εργοστάσιο .
Εικόνων