Ένας ασφαλής τρόπος για να Dry Hop μπύρας

μπύρα Dry hopping είναι η διαδικασία προσθήκης ξηρών λυκίσκου στο σπίτι μπύρα σας με το βότανο οποτεδήποτε μετά την αρχική βράσει το wort . Dry hopping μπορούν να προσθέσουν τη γεύση της μπύρας σε τρεις έως επτά ημέρες μετά το βρασμό wort χωρίς την προσθήκη με την πικρία των συνολικών taste.Things μπύρας Θα πρέπει
Λυκίσκος
1 - γαλόνι σακούλα σουρωτήρι χρώμα
Ψάρεμα γραμμή
μάρμαρα
μεσαία κατσαρόλα

Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Φέρτε το νερό σε μέτριο τηγάνι να πάρουν μια βράση και αφήστε τα μάρμαρα , την τσάντα των ματιών και το μήκος του πετονιά καθίσει στο βραστό νερό για περίπου πέντε λεπτά. Αυτό θα αποστειρώνουν τα υλικά έτσι ώστε να μην εισάγουν μολυσματικά βακτήρια για τη ζύμωση της μπύρας σας . 2

Αφαιρέστε τα υλικά από το νερό και χωματερή επιθυμητό ποσό σας λυκίσκου στην τσάντα μαζί με τα μάρμαρα . Η ποσότητα του λυκίσκου που χρησιμοποιείτε εξαρτάται από το πόσο ισχυρή θα θέλατε το λυκίσκο να είναι μέσα σε μπύρα σας . Αυτό θα έρθει ως να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους , ποσότητες , συνδυασμούς και μούσκεμα φορές λυκίσκου . Για πρώτη σας μερικές παρτίδες , ο κανόνας του αντίχειρα είναι από 1 έως 4 ουγκιές του ελπίζει για κάθε 5 - γαλόνι παρτίδα του σπιτιού μπύρα . Μην αφήνετε το υπόλοιπο τσάντα για κάθε unsanitized επιφάνειες , καθώς αυτό θα μπορούσε να αφήσει μολυσματικά βακτήρια να πάρει την τσάντα και να καταστρέψει την μπύρα σας τη στιγμή που θα είναι μέσα .
Εικόνων 3

Δέστε τη σακούλα με το εξυγιανθεί μήκος της γραμμής αλιείας και επιτρέπουν μια μακρύτερη ουρά από πετονιά για να κρεμάσει έξω . Αυτό θα είναι το μήκος της γραμμής αλιείας σας επιτρέψει να κρεμάσετε έξω από την νταμιτζάνα σας ( το δοχείο για την μπύρα σας, ενώ παράγεται με ζύμωση ) και θα σας αφήσει να αποχωρήσει από την ξηρά τσάντα hop μόλις τελειώσετε .
Η 4

Πέτα το ξηρό λυκίσκου σακούλα μέσα στην νταμιτζάνα τρεις έως πέντε ημέρες μετά θα ξεκινήσει η διαδικασία της ζύμωσης ( δηλαδή , τρεις έως πέντε ημέρες μετά βράσει το βότανο και το μεταφέρει στην νταμιτζάνα για να ξεκινήσει ζύμωση ) και βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς βυθισμένος στην μπύρα . Αφήστε την πετονιά για να κρεμάσει έξω από την νταμιτζάνα και αντικαταστήστε το καπάκι . Αφήστε το ξηρό λυκίσκου τσάντα μέσα στην νταμιτζάνα μέχρι να είστε έτοιμοι να μεταγγίσει και μπουκάλι μπύρα σας , στη συνέχεια να λάβει το ξηρό λυκίσκος τσάντα από την νταμιτζάνα .
Εικόνων