5ης τάξης Επιστήμης Έργα με μαγειρική σόδα

Μαγειρική σόδα είναι ένα κοινό στοιχείο που πολλές οικογένειες κρατήσει στην κουζίνα . Διαθεσιμότητα Μαγειρική σόδα και φθηνό κόστος δημιουργήσει άριστα υλικά για σχολικά έργα της επιστήμης . Μαγειρική σόδα μπορεί να συνδυαστεί με άλλα καθημερινά υλικά για να δημιουργήσει συναρπαστικές αντιδράσεις για τα έργα της επιστήμης . Ψήσιμο έργα σόδα είναι απλά ένας τρόπος για να εισαγάγει την πέμπτη τάξη οι μαθητές σε ένα δια βίου ενδιαφέρον για την επιστήμη . Bubble Έκρηξη
Η

Όταν η μαγειρική σόδα και ξύδι αλληλεπιδρούν , τα μόρια δημιουργούν μια εκρηκτική αντίδραση που εμπλέκει μαθητές της πέμπτης τάξης στις χημικές ιδιότητες στην οθόνη . Όλα όσα χρειάζεστε για το έργο αυτό είναι το νερό , ένα φλιτζάνι μέτρησης , πλαστικό φερμουάρ κορυφή σακούλες , χάρτινες πετσέτες , μαγειρική σόδα και ξύδι . Τυλίξτε μαγειρική σόδα μέσα σε ένα διπλωμένο χαρτί κουζίνας και αφήστε το πακέτο χαρτί σε ένα μείγμα από ξύδι και νερό μέσα από μια πλαστική σακούλα . Κλείστε και να ανακινήσουν τη σακούλα . Ρυθμίστε την τσάντα μείγμα που περιέχει στο έδαφος . Δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας και εκρήγνυται . Συζήτηση για την επιστήμη πίσω από την έκρηξη , όπως η απελευθέρωση των φυσαλίδων από το συνδυασμό των στοιχείων που πρέπει να σπάσει από την τσάντα .
Εικόνων ψήνουν ένα κέικ
Η

Το ψήσιμο μια τούρτα είναι περισσότερο από ακριβώς ένα πρόγραμμα οικιακής οικονομίας . Ψήσιμο καταδεικνύει την επιστημονική αρχή ότι, όταν μία βάση ( μαγειρική σόδα ) αλληλεπιδρά με ένα οξύ ( βουτυρόγαλα ή χυμό πορτοκαλιού ) , μια χημική αντίδραση , που προκαλεί το συνολικό μίγμα να αυξηθεί αντιπαραβαλλόμενο θερμότητα . Αυτό το πείραμα είναι χρήσιμο διότι συνδέει την επιστήμη με την καθημερινή ζωή για την πέμπτη δημοτικού . Split τους μαθητές σε ομάδες και να τους πει να ακολουθήσει μια συνταγή κέικ ή ψωμί που απαιτεί μαγειρική σόδα για να προστεθεί στο μίγμα . Βάλτε τους μαθητές να ελέγχουν τα κέικ , ενώ το ψήσιμο και να μιλήσει σχετικά με το γιατί το μίγμα αυξάνεται . Συζήτηση για τις χημικές αντιδράσεις που κάνει την άνοδο κέικ και συνδέστε το μάθημα πίσω στη διδασκαλία σας σε οξέα και βάσεις . Εικόνων
μαγειρική σόδα Volcano
Η

Ένα ηφαίστειο μαγειρική σόδα δημιουργεί ένα ελκυστικό αντίδραση που οι μαθητές μπορούν να δουν και να αισθανθούν . Ζητήστε από τους μαθητές να κατασκευάσουν εμφανίζει ηφαίστειο από χαρτόνι ή αφίσα του σκάφους και 16 - ουγκιά μπουκάλια καθαρό νερό . Γίνετε δημιουργικοί με οθόνες ηφαίστειο , προσθέτοντας χρώμα και το φύλλωμα για να τις κάνει να φαίνονται πιο ρεαλιστικά . Την καθορισμένη ημέρα , άμεση μαθητές να φέρουν τα ηφαίστεια μοντέλο τους στην τάξη και να γεμίσει τις φιάλες μέσα στο ηφαίστειο εμφανίζει με ένα μείγμα από μαγειρική σόδα , ξύδι , σαπούνι πιάτων και κόκκινο χρωματισμό τροφίμων . Εξηγούν ότι ο συνδυασμός ενός οξέος όπως το ξύδι με μία βάση όπως η μαγειρική σόδα μέσα σε ένα δοχείο προκαλεί μια εκρηκτική αντίδραση . Συγκρίνετε αυτή την αντίδραση στον τρόπο με τον πραγματικό ηφαίστεια εκρήγνυνται στη φύση , σε αντίθεση τις ομοιότητες και τις διαφορές .
Εικόνων διόγκωση μπαλόνι
Η

Συνδυάστε μαγειρική σόδα και ξύδι μέσα σε ένα μπαλόνι για να αποδείξει τον άνθρακα αέριο διοξείδιο που απελευθερώνει ως ένα υποπροϊόν του μίγματος (Ref. 4 ) . Γεμίστε ένα άδειο μπαλόνι με μερικές κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα και τεντώστε το λαιμό του μπαλονιού πάνω από τη φιάλη . Flip μπαλόνια για να πετάξει τη σόδα μέσα στο ξύδι και να παρακολουθήσουν , όπως διοξείδιο του άνθρακα απελευθερώνεται μέσα στο μπαλόνι , με αποτέλεσμα να διογκωθεί . Αφαιρέστε το μπαλόνι , ισοπαλία από το τέλος και να παρακολουθήσετε το να πέσει στο πάτωμα . Εξηγήστε ότι το μπαλόνι πέφτει επειδή το διοξείδιο του άνθρακα είναι βαρύτερο από τον αέρα . Συγκρίνετε αυτό με ήλιο , το οποίο είναι ελαφρύτερο από τον αέρα και ως εκ τούτου προκαλεί μπαλόνια να επιπλέουν .
Εικόνων