Ένα έργο της επιστήμης για το Αιθυλένιο

Αν έχετε δει μια πράσινη ντομάτα ωριμάζουν μέχρι να γίνει κόκκινο ή πράσινο αλλαγή της μπανάνας σε κίτρινο τότε έχετε αέριο αιθυλένιο μάρτυρας σε δράση . Έχετε, επίσης, παρακολουθήσει εργόχειρο του, αν έχετε λάβει μια μπουκιά από ένα κομμάτι του φρούτου μόνο για να το φτύσει πάλι όταν συνειδητοποίησε ότι ήταν λίγο μετά από την ακμή της . Υπάρχουν μερικά επιστημονικά έργα που μπορείτε να πραγματοποιήσει για να αποδείξει τις επιπτώσεις των αερίων του αιθυλενίου . Τί είναι το Αιθυλένιο;
Η

Φρούτα και λαχανικά δημιουργούν αέριο αιθυλένιο φυσικά. Το αέριο αντιδρά με τα φρούτα για να κάνουν την ωρίμανση και τελικά πάνω - ωριμάζουν . Το αιθυλένιο είναι ένα άοσμο και άχρωμο αέριο που μπορεί επίσης να γίνει με τεχνητό τρόπο ? Αυτό χρησιμοποιείται συχνά για να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης .
εικόνων Επίδραση Διαφορετικών Containers Τροφίμων για τις επιπτώσεις του αιθυλενίου
Η

Επιλέξτε ένα μη ώριμο φρούτο ή λαχανικό για το πείραμά σας και να αγοράσετε τέσσερα . Τοποθετήστε το ένα σε μια τσάντα κλειδαριά φερμουάρ , ένα σε μια χάρτινη σακούλα μεσημεριανό γεύμα , ένα σε ένα σφραγισμένο πλαστικό κουτί και ένα σε μια πράσινη τσάντα , την οποία οι ισχυρισμοί του κατασκευαστή θα απορροφήσει αέριο αιθυλένιο . Παρακολουθεί τα φρούτα ή τα λαχανικά μέχρι να ωριμάζουν και στη συνέχεια υπερώριμα . Καταγράψτε την ημερομηνία και την ώρα , όταν οι αλλαγές συνέβησαν σε κάθε περίπτωση να αποφασίσει ποιο δοχείο εξουδετερώνει τις επιπτώσεις του αερίου αιθυλενίου το καλύτερο .

Η Επίδραση του Φωτός για την απόδοση Αιθυλένιο
Η

Απλώστε τέσσερις επιλεγεί δεν έχουν υποστεί , όμοια φρούτα ή τα λαχανικά σας σε ένα τραπέζι . Αυτό θα πρέπει να είναι σε ένα σκοτεινό χώρο , σαν ένα δωμάτιο με τα παράθυρα καλύπτονται μέχρι και τα φώτα απενεργοποιημένη . Λάμπες γραφείου Θέση στόχο σε κάθε φρούτων ή λαχανικών και στη συνέχεια όρθια τοιχώματα από χαρτόνι μεταξύ κάθε μία , έτσι ώστε κάθε φως λάμπει μόνο στο στόχο του . Για να δημιουργήσετε μια σειρά από επίπεδα φωτεινότητας , βεβαιωθείτε ότι όλα τα φώτα περιέχει μια λάμπα με διαφορετική ισχύ. Παρακολουθεί τα φρούτα καθώς ωριμάζει και στη συνέχεια πηγαίνει άσχημα . Φροντίστε να καταγράψετε την ημερομηνία και την ώρα που τα γεγονότα αυτά λαμβάνουν χώρα και οι wattages λάμπα που χρησιμοποιείται .
Εικόνων Πώς Αιθυλένιο επηρεάζει διαφορετικά φρούτα και τα λαχανικά
Η

Συγκεντρώστε μια ποικιλία από μη ώριμο τα φρούτα και τα λαχανικά και τα βάζουμε σε ξεχωριστά δοχεία . Είναι ζωτικής σημασίας για το έργο αυτό που όλα τα φρούτα και τα λαχανικά διατηρούνται ακριβώς υπό τις ίδιες περιβαλλοντικές συνθήκες , όπως η θερμοκρασία , το φως και το δοχείο αποθήκευσης . Τακτική παρακολούθηση τα φρούτα και τα λαχανικά και τα ρεκόρ, όταν ωριμάζουν και στη συνέχεια πάνω - ωριμάζουν . Κάντε έναν πίνακα που δείχνει τα αποτελέσματα του πόσο αιθυλενίου αποτελέσματα αερίου διαφορετικά φρούτα και λαχανικά την πάροδο του χρόνου .
Η
εικόνων