Πώς μπορώ να βρω Μάτση Μανιτάρια

; Matsutake μανιτάρια --- ονομάζεται επίσης matsi --- είναι ένα ιδιαίτερο είδος των μανιταριών βραβευθείς για το άρωμα , τη γεύση και την υφή τους , σύμφωνα με την Ιαπωνία Οδηγός . Matsiman , μια ενημερωτική ιστοσελίδα για τα μανιτάρια matsutake , σημειώνει ότι matsi είναι τεχνικώς ο καρπός ενός συγκεκριμένου τύπου του μύκητα --- matsutake μυκήλιο --- που αναπτύσσεται στις ρίζες των δέντρων . Αυτά τα μανιτάρια εντολή τιμές τόσο υψηλές όσο 1.000 δολάρια ανά λίβρα . Υπάρχουν τρία βασικά βήματα για την εξεύρεση μανιτάρια matsutake . Οδηγίες
Η 1

Κοιτάξτε κάτω από ορισμένους τύπους των δέντρων . Matsutake μανιτάρια έχουν την τάση να αναπτύσσονται σε δάση στην Ιαπωνία , την Κίνα , την Κορέα και την Βορειοδυτικού Ειρηνικού των Ηνωμένων Πολιτειών , σύμφωνα με την Ιαπωνία Οδηγός . Matsiman σημειώνει ότι το μυκήλιο ευνοεί συγκεκριμένους τύπους δέντρων σκληρού ξύλου και δέντρα . Δάση με μαύρισμα δρυς , Manzanita , chinkapin ή madrone δέντρα συνήθως φιλοξενήσει το μυκήλιο matsutake , όπως κάνουν οι δασικές εκτάσεις γεμάτες πεύκα Ponderosa , βουνό κώνειο , λευκό έλατο , έλατο Douglass , Shasta κόκκινα έλατα , πεύκα και Lodgepole . Τα μανιτάρια αυτά αναπτύσσονται ως επί το πλείστον κάτω από τα στρώματα της βρωμιάς , πευκοβελόνες και φύλλα κάτω από το δέντρο υποδοχής . 2

ενδείξεις Spot δάση . Matsiman παραθέτει ειδικές ενδείξεις που να σας πω Matsutake μπορεί να αναπτύσσεται γύρω από τα μανιτάρια . Κοκκινίσματος και λευκό ριγέ allotropa φυτά --- κοινώς ονομάζεται ζαχαροκάλαμο καραμέλα --- ζωοτροφών για τα μυκήλια matsutake ? σας γενικά θα βρείτε μανιτάρια που καλλιεργούνται μέσα σε πέντε έως 15 πόδια αυτού του φυτού . Άλλα είδη μανιταριών , όπως μανιτάρια , κόκκινο και κίτρινο russula μαντρί , συνήθως μεγαλώνουν κοντά μανιτάρια matsutake σε ένα διαφορετικό κύκλο ανάπτυξης . Chanterelles ωριμάζουν πριν matsutake , κόκκινο russula ωριμάζουν μετά matsutake , και κίτρινο μαντρί ωριμάζει περίπου την ίδια ώρα . Αναζητήστε αυτά τα μανιτάρια ως δείκτες για να σας βοηθήσει να βρείτε matsi .
Εικόνων 3

Brush μέρος πευκοβελόνες και σκουπίδια δάσος . Kay Plaza , ένα site το κυνήγι μανιταριών , σημειώνει ότι τα μανιτάρια matsutake αναπτύσσονται συχνά κάτω από στρώματα της πευκοβελόνες και τα νεκρά φύλλα , που ονομάζεται επίσης και σκουπίδια . Ψάξτε για εξογκώματα στα πέσει πευκοβελόνες κάτω από το δέντρο . Σπρώξτε απαλά στην άκρη του δάσους σκουπίδια --- περίπου 1-3 εκατοστά , σύμφωνα με Matsiman --- για να βρείτε μανιτάρια matsutake .
Εικόνων