Limousin Βοοειδή Χαρακτηριστικά &? Χαρακτηριστικά

Limousin των βοοειδών είναι μια αρχαία φυλή που δημιουργήθηκε στη νότια κεντρική Γαλλία όσο πριν από περίπου 16.000 χρόνια. Μητρική τους εδάφους στις περιοχές Marche και Limousin ήταν τραχιά με βραχώδες έδαφος και σκληρές καιρικές συνθήκες . Ως αποτέλεσμα , η φυλή εξελιχθεί σε εξαιρετικά ανθεκτικά . Σήμερα , τα βοοειδή που εκτρέφονται για το βόειο κρέας σε πολλές περιοχές εκτός της Ευρώπης . Εμφάνιση
Η

Το Limousin έχει ένα βαθύ στέρνο του σώματος που είναι είτε μαύρο με καφέ ραβδώσεις τρίχες ή κοκκινωπό - χρυσό με ελαφρύτερα σκίαση γύρω από τα μάτια και τη μύτη και στο εσωτερικό των μηρών . Το κεφάλι και ο λαιμός είναι τόσο μικρή , και το ρύγχος και το μέτωπο είναι ευρύ . Τα κέρατα αναδύονται οριζοντίως από το κεφάλι και στη συνέχεια καμπύλη προς τα εμπρός και επάνω . Είναι κίτρινο στη βάση , σκουραίνει προς τις άκρες . Το δέρμα δεν είναι χρωματισμένο .
Εικόνων κρέας
Η

Το Limousin είναι ισχυρή , με τα ισχυρά κόκκαλα και βαρύ μυς . Τα ενήλικα αγελάδες έχουν ένα μέσο βάρος περίπου £ 1430 . , Και τα αρσενικά ζυγίζουν κατά μέσο όρο 2.205 λίβρες. --- Θεωρούνται μέσα σε ένα μέσο εύρος βάρους μεταξύ των φυλών βοοειδών . Κρέας από το Limousin είναι υψηλής ποιότητας , με ένα εξαιρετικά υψηλό ποσοστό των εμπορεύσιμων βοείου κρέατος ( περίπου 73 τοις εκατό ) και χαμηλό ποσοστό λίπους και των οστών . Επειδή οι ​​μυϊκές ίνες είναι λεπτότερα σε σύγκριση με εκείνους των άλλων φυλών , να μαλακώσει το κρέας , χωρίς εκτεταμένες ραβδώσεις από το λίπος . Εικόνων
πρώιμη ωριμότητα
Η

Πριν προβλήθηκε αποκλειστικά και μόνο για το βόειο κρέας , το Limousin θεωρήθηκε επίσης ένα ιδιαίτερα επιθυμητό ζώο εργασίας . Ωριμάζουν γρήγορα και να έχουν ένα ισχυρό σώμα . Επιπλέον , οι αγελάδες γεννούν εύκολα σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους και να αναπαράγονται σε τρία χρόνια το νωρίτερο . Οι ταύροι είναι αξιόπιστα γόνιμο . Τα μοσχάρια κερδίσει το βάρος γρήγορα και αποτελεσματικά σε όλους τους τύπους των ζωοτροφών , τη μείωση του κόστους παραγωγής βοείου κρέατος .
Εικόνων Ευρεία Παραγωγή
Η

Λόγω της ικανότητάς του να προσαρμόζεται σε ένα ευρύ φάσμα συνθήκες και η ποιότητα του βοείου κρέατος , η φυλή έχει εξαπλωθεί σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες , τον Καναδά , την Αυστραλία , τη Νότια Αφρική , τη Ζιμπάμπουε , τη Βραζιλία , την Αργεντινή , τη Βενεζουέλα και την Ουρουγουάη . Η Limousin έχει εκτραφεί με άλλα ζώα , όπως Angus , Holsteins και Friesians να βελτιώσει την ανθεκτικότητα , πρώιμη ωριμότητα και την αύξηση του σωματικού βάρους σε σχέση με την κατανάλωση τροφίμων .
Εικόνων