Πώς να κρίνεις ένα Beef αναπαραγωγής Δαμαλίδα

Δαμαλίδες είναι νέοι αγελάδες , και ο όρος αναφέρεται συνήθως σε μια αγελάδα που δεν έχει ακόμη γεννήσει . Η σημασία κρίνουμε βοείου κρέατος αναπαραγωγής δαμαλίδες είναι σημαντική , καθώς μόνο τα καλύτερα θηλυκά εξοπλισμένες για να αναπτύξουν κερδοφόρα , την ποιότητα των απογόνων , και να αναπαράγει τακτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα . Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να κρίνουμε δαμαλίδες αναπαραγωγής , συμπεριλαμβανομένης της ανίχνευσης γενετικό ελάττωμα και την έρευνα bloodline . Αλλά ο παραδοσιακός τρόπος είναι να τους στείλει οπτικά , χρησιμοποιώντας έξι κριτήρια . Οπτικά κρίνουμε δαμαλίδες αναπαραγωγής είναι επίσης ανταγωνιστική , με τους συλλόγους 4 - H και τοπικά πανηγύρια που κατέχουν τακτική διαγωνισμούς κρίνουμε . Οδηγίες
Οι έξι Visual Κριτήρια Αξιολόγησης

1

Ζυγίστε το δαμάλι . Το καλύτερο βάρος κυμαίνεται μεταξύ 900 και 1.250 λίρες το χρόνο απογαλακτισμού . Μικρότερες οι αγελάδες παράγουν συνήθως μοσχάρια με μικρότερο δυναμικό για την ανάπτυξη , ενώ οι μεγαλύτερες απαιτούν περισσότερη συντήρηση . 2

Σημειώστε την κατανομή των μυών . Δαμαλίδες πρέπει να έχουν ομαλή, ακόμη , μεσαίου πάχους κατανομή των μυών . Texas A &M frowns περίγραμμα πάχους , φουντωτός muscling , καθώς μπορεί να είναι ένας δείκτης της παραγωγής γάλα light .
Εικόνων 3

Ανακοίνωση για την κατανομή του λίπους , επίσης, γνωστό και ως το τέλος . Το φινίρισμα θα πρέπει να είναι ακόμα σε όλη την δαμαλίδα . Ψάξτε για λιπαρά καταθέσεις , όπως δαμαλίδα με υπερβολική συσσώρευση λίπους σε ορισμένες περιοχές κρίνεται μικρότερη του ενός με πολύ μικρή λιπαρά περιοχές .
Η 4

Καθορίστε τη δομική αρτιότητα του δαμαλίδα . Κοιτάξτε τόσο τα πόδια και τα πόδια , και να βρούμε ελαττώματα , όπως splay βάση, η οποία είναι όταν οι οπλές επεσήμανε , μακριά από τον άλλον . Επίσης, ελέγξτε για να χτυπήσει τα γόνατα και τα κατσαρά αντίδια , μικρά , ή τα δάχτυλα των ποδιών άνιση . Όταν κοίταξε από πίσω , τα πόδια του δαμάλι θα πρέπει να είναι ίσια .
5

Εξετάστε τα χαρακτηριστικά του φύλου του δαμαλίδα . Ψάξτε για τα καλά , αξιοσημείωτη γυναικεία χαρακτηριστικά στην αγελάδα . Δαμαλίδες πρέπει να έχουν μακρύ , στενό λαιμό , εκλεπτυσμένο κεφάλι και τους ώμους ομαλή . Μια επαρκώς μεγέθους του μαστού είναι επίσης σημαντικό , με τις μικρές και μεσαίου μεγέθους θηλές . Οι μαστοί που είναι πάρα πολύ μεγάλο ή πολύ μικρό θεωρούνται ελαττώματα .
Η 6

Ψάξτε για ειδικά χαρακτηριστικά της φυλής . Τα χαρακτηριστικά των συγκεκριμένων φυλών δαμαλίδα θα πρέπει να κριθεί μαζί με άλλες ιδιότητες . Τα χαρακτηριστικά αυτά περιλαμβάνουν το χρώμα , τη σήμανση , το κεφάλι και το μέγεθος του αυτιού , και το συνολικό σχήμα και μεταφορά ειδικά για κάθε φυλή . Angus , Χέρεφορντ και το Τέξας Longhorn είναι το βοδινό κρέας παραδείγματα φυλής βοοειδών . Texas A &M University έχει μια ολοκληρωμένη περιγραφή των φυλών βοοειδών στην ιστοσελίδα της .
Η
εικόνων