Τοποθετήστε την αγελάδα στην πλάτη του σε μια κλίση . Το κεφάλι πρέπει να είναι στο ανηφορικό σημείο . Κάντε μια τομή που γίνεται ακριβώς κάτω από την ουρά και να την ακολουθήσει σε όλη τη διαδρομή προς το πηγούνι . Φροντίστε να κοπεί μόνο τόσο βαθιά όσο η απόκρυψη , αφήνοντας το λίπος από μόνη της όσο μπορείτε. 2
Κόψτε μια γραμμή για κάθε ένα από τα πόδια από το κοινό πάνω από την οπλή στο κέντρο κόψει ότι κάνατε πάνω από την κοιλιά .
εικόνων 3
Χρησιμοποιώντας μια γροθιά και το χέρι , να αρχίσουν να εργάζονται το κρύψει μακριά σε κάθε πόδι έως ότου η αγελάδα είναι εντελώς δέρμα . Ξεκινήστε από τα σημεία όπου συναντώνται το κέντρο και περικοπές πόδι , μέχρι να ξεφλουδισμένα κάθε ένα από τα πόδια και την κοιλιά .
Η 4
Roll ο σκελετός του ζώου πάνω στην άλλη πλευρά και αφαιρέστε το υπόλοιπο χαλαρό δέρμα .
5
Καθαρίστε την απόκρυψη κάθε σάρκα που πλανάται πάνω στο δέρμα με ένα μαχαίρι .
Η
εικόνων