Καθορίστε πόσο μεγάλο είναι το θάλαμο πρέπει να είναι να περιέχει το ζυμωτήριο , με διάφορες ίντσες από τον επιπλέον χώρο στις πλευρές και την κορυφή για να επιτρέψει κρύο αέρα να κυκλοφορεί γύρω από τον ζυμωτήρα . Θυμηθείτε να αφήσετε χώρο για το θερμοστάτη , καθώς και . 2
Σχέδιο δύο επιπλέον τμήματα με το ένα άκρο του θαλάμου ζύμωσης. Ένας εξ αυτών θα είναι ένα διάφραγμα για ζεστό αέρα επιστρέφει στο θάλαμο ψύξης , και μία από αυτές θα είναι ένα ψυχρό θάλαμο . Το ψυχρό θάλαμο πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει δύο μπουκάλια σόδας δύο λίτρων .
Εικόνων 3
Σχεδιάστε μια κλίμακα σχέδιο της διάταξης να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χώρο στον θάλαμο ζύμωσης και το κρύο κουτί . Δείτε τις αναφορές για τα σχέδια για θαλάμους ζύμωσης .
Η 4
Περιγράψτε τα κομμάτια για τους τοίχους, το δάπεδο , και το καπάκι για την μόνωση του σκάφους με ένα δείκτη και χάρακα χάρακα .
Εικόνων Κατασκευή
5
Κόψτε ένα κομμάτι από 1 1/2 ίντσες παχύ αφρό εξηλασμένης πολυστερίνης με μια κλειδαρότρυπα είδε ή μαχαίρι για να κάνουν το δάπεδο του θαλάμου . Εάν δεν μπορείτε να βρείτε αφρώδες πολυστυρένιο σε 1-1 /2 ίντσες πάχος , στρώμα τα φύλλα μεταξύ τους με κόλλα κατασκευής για να δημιουργήσει το κατάλληλο πάχος . Κάντε ολόκληρο το πάτωμα από ένα ενιαίο κομμάτι του αφρού για να κρατήσει τη συμπύκνωση από τη διαρροή .
Η 6
Κατασκευάστε τους εξωτερικούς τοίχους από ενιαία κομμάτια από αφρώδες πολυστυρένιο , και κολλήστε τα με τη βάση με κόλλα για κατασκευές . Κάνει τα τοιχώματα του διαφράγματος και ψυχρό θάλαμο με τον ίδιο τρόπο .
Η 7
Αποκοπή 3 ιντσών τετράγωνο οπές στο κάτω μέρος του τοιχώματος μεταξύ του ψυχρού κουτιού και του θαλάμου ζυμώσεως , στην κορυφή του τοίχου μεταξύ του διαφράγματος και του θαλάμου ζυμώσεως , και στο κάτω μέρος του τοιχώματος μεταξύ του διαφράγματος και το κρύο κουτί . Εάν ο ανεμιστήρας του υπολογιστή είναι ένα διαφορετικό μέγεθος , την κλίμακα την τρύπα μεταξύ του ψυχρού κουτί και ζύμωση θάλαμο αναλόγως. Καλής ποιότητας 8
Κολλήστε τον ανεμιστήρα του υπολογιστή στη θέση του πάνω από την τρύπα μεταξύ του ψυχρού πλαίσιο και θάλαμο ζύμωσης . Orient ο ανεμιστήρας ώστε να τραβάει αέρα από το κρύο κουτί μέσα στο θάλαμο ζύμωσης .
Η 9
Τοποθετήστε το θερμοστάτη στον τοίχο του θαλάμου ζυμώσεως περίπου στα μισά του δρόμου μέχρι τον τοίχο . Εάν ο θερμοστάτης έχει ένα υγρό στοιχείο , βεβαιωθείτε ότι ο θερμοστάτης είναι στο ίδιο επίπεδο . Ταινία Hook - and- loop λειτουργεί καλά για την τοποθέτηση του θερμοστάτη , αφού σας επιτρέπει να ισοπεδώσει το θερμοστάτη μετά ο θάλαμος είναι στην τελική του θέση .
Εικόνων καλωδίωση
Η 10
σακί τρύπες στο τοίχωμα μεταξύ του ψυχρού κουτιού και ζύμωση του θαλάμου , και στο εξωτερικό τοίχωμα του θαλάμου ζυμώσεως. Μετρήστε τα κατάλληλα μήκη των καλωδίων για να συνδέσετε τον ανεμιστήρα με το θερμοστάτη και το τροφοδοτικό .
Η 11
Συνδέστε τον ανεμιστήρα , τροφοδοσία και θερμοστάτη σε σειρά χρησιμοποιώντας κουδούνι και σύρμα καρύδια . Ελέγξτε τον ανεμιστήρα για να διασφαλίσει ότι φυσάει αέρα από το κρύο παράθυρο στον θάλαμο ζύμωσης . Αν ο ανεμιστήρας λειτουργεί την λάθος κατεύθυνση , αντιστρέψτε τα καλώδια τροφοδοσίας . Αν ο ανεμιστήρας ανάβει όταν η θερμοκρασία είναι κάτω από το σημείο ρύθμισης , συμβουλευτείτε τις οδηγίες του θερμοστάτη για να καθορίσει ποια θα πρέπει να είναι συνδεδεμένη τερματικά .
Η 12
Ελέγξτε το θερμοστάτη για να βεβαιωθείτε ότι ενεργοποιεί τον ανεμιστήρα όταν αυξάνεται η θερμοκρασία πάνω από το σημείο ρύθμισης .
Η 13
Κόψτε ένα καπάκι για τον θάλαμο ζύμωσης από την διέλασης φύλλο πολυστερίνης .
εικόνων Λειτουργία
Η 14
Συμπληρώστε τέσσερις άδεια μπουκάλια σόδας δύο λίτρων με νερό περίπου 3/4 γεμάτο και να παγώσει τους .
Η 15
Τοποθετήστε δύο από τα παγωμένα μπουκάλια των 2 λίτρων στο κρύο κουτί και ελέγξτε το σημείο ρύθμισης του θερμοστάτη . Κρατήστε τα άλλα δύο μπουκάλια στην κατάψυξη για αναπλήρωση το κρύο παράθυρο .
Η 16
Τοποθετήστε τη συσκευή ζύμωσης μέσα στο θάλαμο , και να θέσει το καπάκι .
Η 17
Ελέγξτε το 2 -liter μπουκάλια στον ψυχρό θάλαμο κάθε μέρα ή δύο . Αντικαταστήστε τα μπουκάλια που δεν περιέχουν πάγο με τις δεσμευμένες κατεψυγμένα μπουκάλια . Re - πάγωμα των αποψυγμένα μπουκάλια ώστε να μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία για όσο διάστημα είναι απαραίτητο .
Εικόνων