Πώς να κάνετε Κόμμα Κεφτεδάκια

Κόμμα κεφτεδάκια είναι νόστιμες λιχουδιές που τρώγονται ως μέρος του μια πιατέλα κόμματος . Συχνά, από όπου και αν εμφανίζεται με οδοντογλυφίδες έσπρωξε μέσα από αυτά για την ευκολία της αρπαγής σε ένα πάρτι πίσω πόρτα ή άλλο γεγονός . Γνωρίζοντας πώς να φτιάξετε το δικό σας νόστιμα κεφτεδάκια κόμμα δεν χρειάζεται να είστε ειδικός στην κουζίνα , αλλά και τους καλεσμένους σας, σίγουρα θα νομίζετε ότι are.Things Θα πρέπει Φτηνές 2 κιλά. μοσχαρίσιο κιμά
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/8 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σκόρδο
1/8 φλιτζάνι μαγειρική sherry
1 αυγό
1 κούπα φρυγανιά τριμμένη
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
14 ιντσών τηγάνι ( βαθιά )
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Προσθέστε το άψητα έδαφος του βοείου κρέατος σε 4 qt . μπολ . 2

Προσθέτουμε το κρεμμύδι , το σκόρδο και το μαγείρεμα sherry στο μπολ .
εικόνων 3

Ρωγμή ένα μεγάλο αυγό στο μπολ . Προσθέστε τα ψίχουλα.
Η

4 Αναμίξτε τα περιεχόμενα του μπολ με γυμνά χέρια σας σχολαστικά .
5

Roll περίπου 2 κουταλιές της σούπας . του μίγματος ανάμεσα στις παλάμες των χεριών σας για να δημιουργήσετε ένα μοναδικό κεφτέ . Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι το μείγμα να φύγει .
Η 6

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και το βάζουμε στο φούρνο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά . Προσθέστε τα κεφτεδάκια . Σκεπάζετε και βράζετε για τέσσερα λεπτά .
Η

7 Αφαιρέστε το κάλυμμα και γυρίστε τα κεφτεδάκια πάνω . Μαγειρέψτε για επιπλέον τέσσερα λεπτά . Μειώστε τη θερμότητα να σιγοβράσει και να καλύπτουν και πάλι την κατσαρόλα . Η σέρι μαγείρεμα θα κυκλοφορήσει από το κρέας και το αλκοόλ θα εξατμιστεί και να αφήσει ένα γευστικό γλάσο πάνω από τα κεφτεδάκια .
Η
εικόνων