Heat &? Μεταφορά Μάζας : A Tutorial

θερμότητας και μεταφοράς μάζας είναι μια υπο - πειθαρχία της φυσικής που έχει ευρεία και ποικίλη εφαρμογή στο σχεδιασμό των οικιστικών και εμπορικών κτιρίων , βιομηχανικών διαδικασιών , το σχεδιασμό των ηλεκτρονικών συσκευών , κοινές οικιακές συσκευές , στην επεξεργασία των τροφίμων , καθώς και στη μελέτη των βιολογικών συστημάτων . Προϋποθέσεις για τη μελέτη της μεταφοράς θερμότητας και μάζας σε πανεπιστημιακό επίπεδο περιλαμβάνει ένα υπόβαθρο στο λογισμό και τη φυσική . Η εφαρμογή της έννοιας της μεταφοράς θερμότητας μπορεί να είναι απλά να γίνει κατανοητό όταν βάζετε σε ένα χειμερινό παλτό , η παγιδευμένη ζέστη σας κρατά ζεστή . Η εξάτμιση είναι ένα απλό παράδειγμα της μάζας transfer.Things Θα πρέπει
Glass
νερό
αλάτι
Κουτάλι
Σόμπα
Pot ή τσαγιέρα
πλάκα χαλκού
πλάκα χάλυβα ή τηγάνι
Θερμοστάτης ( σύστημα θέρμανσης )
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1 εξάτμισης του νερού παρέχει ένα παράδειγμα της μεταφοράς μάζας του νερού στον αέρα .

Διαλύστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι σε ένα μεγάλο ποτήρι ή νερό . Ανακατέψτε το νερό με ένα κουτάλι . Παρατηρήστε πως μόνο μερικά από το άλας παρασύρει προς τον πυθμένα του ποτηριού , ενώ το υπόλοιπο του άλατος διαλύεται και διαχέεται στο νερό. Γευτείτε το νερό και παρατηρήστε πώς το νερό έχει μετατραπεί από γλυκό σε αλμυρό νερό . Αυτό απεικονίζει την διαδικασία της μεταφοράς μάζας , όπως τα μόρια του άλατος διάχυτης με τα μόρια του ύδατος για να σχηματίσει μία νέα ουσία. Μια παρόμοια διεργασία λαμβάνει χώρα όταν μία χάλκινη πλάκα τοποθετείται πάνω σε μια πλάκα από χάλυβα, τα άτομα του χαλκού και των μορίων του χάλυβα που ανταλλάσσονται μεταξύ των δύο επιφανειών . Αυτή η διαδικασία της μαζικής μεταβίβασης μεταξύ των επιφανειών αναφέρεται ως συναγωγή. Με τη διαδικασία της εξάτμισης , τα μόρια του νερού διαχέονται στον αέρα , όταν εκτεθούν σε θερμότητα. Αυτά τα τρία παραδείγματα που αποδεικνύουν τις βασικές αρχές της μεταφοράς μάζας . 2
νόμοι της θερμοδυναμικής εμπλέκονται στο σχεδιασμό των οικιακών συσκευών .

Συνδέστε σε ένα κενό ή τοστιέρα και ενεργοποιήστε την . Εκτελέστε μια μπαταρία εργαλείο , όπως ένα επαναφορτιζόμενο τρυπάνι . Βάλτε αερίου στη μηχανή του αυτοκινήτου σας και να ενεργοποιήσετε το κλειδί ανάφλεξης . Όλες αυτές οι μέθοδοι επιδεικνύουν την μεταφορά της ενέργειας , η οποία μετατρέπεται για καθημερινή χρήση. Θερμοδυναμική είναι ένα υπο - θέμα της μεταφοράς θερμότητας και μάζας που μελετά το πώς και σε ποια ποσοστά ενέργεια μεταφέρεται . NASA ορίζει θερμοδυναμική και τη μελέτη των επιπτώσεων της εργασίας , της θερμότητας και της ενέργειας σε ένα σύστημα . Ο σχεδιασμός όλων των συσκευών και του εξοπλισμού παίρνει θερμοδυναμική και μεταφορά ενέργειας υπόψη .
Εικόνων 3 Θερμική μεταφορά μπορεί να γίνει κατανοητό όταν ενεργοποιείτε το θερμοστάτη στο σπίτι σας .

Γυρίστε το θερμοστάτη στη θέρμανση σας σύστημα . Παρατηρήστε πώς η θερμότητα από το δωμάτιο ή το σπίτι ανεβαίνει σταδιακά . Ανάψτε το φούρνο και βράζουμε το νερό ή τσάι . Τώρα γυρίστε τη θερμότητα σε χαμηλή για να διατηρήσει τη θερμοκρασία για αρκετά λεπτά . Αυτά τα παραδείγματα δείχνουν τις αρχές της μεταφοράς θερμότητας. Θερμότητα μεταφέρεται από ένα θερμαντικό σώμα στον αέρα του δωματίου ή περικλείεται από τη φωτιά του μια σόμπα αερίου ή ηλεκτρικό καυστήρα προς την επιφάνεια του σκεύους . Η θερμότητα του δοχείου μεταφέρεται πάλι από την επιφάνεια του δοχείου με το νερό . Ρύθμιση της θερμοκρασίας αλλάζει το ρυθμό μεταφοράς θερμότητας από ένα θερμαντικό σώμα στον αέρα. Αυτές οι έννοιες μπορεί να γίνει κατανοητή σε ένα πολύ ευρύτερο πλαίσιο από την άποψη του ήλιου , η ηλιακή ενέργεια και κατά τη μελέτη του φαινομένου του θερμοκηπίου .
Εικόνων