Στη χημεία , ο όρος «βιολογικό» χρησιμοποιείται για να περιγράψει κάθε ένωση που περιέχει άνθρακα στο χημικό τύπο της . Υπάρχουν εκατομμύρια των οργανικών ενώσεων του άνθρακα που βασίζονται είτε απαντώνται στη φύση ή έχουν δημιουργηθεί σε εργαστήρια . Χρησιμοποιούνται στη διατροφή , τα καύσιμα , τα υλικά και χρώμα για μία ευρεία ποικιλία σκοπών. Ένα κοινό μέσο εφαρμογής μιας επικάλυψης από οργανικές ύλες σε ένα ανόργανο υλικό είναι να ψήνουν την οργανική ένωση επί του ανόργανου υποστρώματος .
Εικόνων Overbaking Οργανικές Ενώσεις
Η
Overbaking αναφέρεται στην διαδικασία , εκθέτοντας ένα οργανικής ένωσης σε υψηλότερη θερμοκρασία από ό, τι είναι επιθυμητό για τη σωστή απόθεση του επί του επιλεγέντος υποστρώματος. Η περισσότερη θερμότητα που εφαρμόζεται σε μια οργανική ένωση τόσο πιο πιθανό είναι να υγροποιηθεί πλήρως ή εξάτμιση . Ακόμη και αν δεν συμβαίνουν αυτές οι ακραίες αλλαγές φάσης, η διάταξη των μορίων εντός της επικάλυψης θα επηρεαστούν από διαφορετικές θερμοκρασίες . Αυτό μεταβάλλει τις μηχανικές και αισθητικές ιδιότητες του τελικού προϊόντος . Εικόνων
Μηχανικά Προβλήματα με Overbaking
Η
Overbaking οργανικές ενώσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε ανεπιθύμητες παράπλευρες αντιδράσεις μεταξύ των διαφόρων μορίων εντός το σύμπλοκο οργανικό υλικό ή απλές αναδιατάξεις μεταξύ γειτονικών ενώσεων άνθρακα εντός της οργανικής μήτρας . Τέτοιες αναδιατάξεις μεταβάλλουν τις διαμοριακές δυνάμεις που ενεργούν μεταξύ των μορίων , η οποία δίνει αφορμή για θεμελιωδώς διαφορετικές μηχανικές ιδιότητες . Το τελικό προϊόν μπορεί να είναι πιο εύθραυστο από όσο χρειάζεται ή λιγότερο εύπλαστο . Σε λίπανσης εφαρμογές των οργανικών επικαλύψεων , overbaking μπορεί να μειώσει την ικανότητα των μορίων να ολισθαίνουν το ένα το άλλο , εμποδίζουν τη διαδικασία λίπανσης .
Εικόνων Οπτική και Αισθητική Συνέπειες της Overbaking
Η
Πολλοί οι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τις συνέπειες του ψησίματος γλυκά σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες ή για πάρα πολύ καιρό , και οι ίδιες συνέπειες υπάρχουν εάν οι οργανικές ενώσεις υπερβολικά ψημένο κατά τις βιομηχανικές διεργασίες . Paint αποτελείται κυρίως από οργανικές ενώσεις που διέπουν την ικανότητά του να ομοιόμορφα και να συμμορφώνονται με την επιφάνεια που θέλετε να βάψετε . Overbaking μπορεί να προκαλέσει το χρώμα να απολεπίζεται ευκολότερα ή να αποτύχουν να τηρήσουν , καθιστώντας το τελικό προϊόν βαμμένο λιγότερο ελκυστική οπτικά .
Εικόνων