Χόμπι και ενδιαφέροντα
Πολλοί άνθρωποι που έχουν ακούσει από κολλοειδή σκέφτονται τους ως μείγματα στερεών και υγρών . Ωστόσο , η άποψη αυτή δεν είναι αρκετά πλήρης . Τα κολλοειδή είναι στην πραγματικότητα τα συστήματα που δημιουργούνται από δύο διαφορετικούς τύπους της ύλης , συνήθως από διαφορετικά κράτη . Σε αυτά τα συστήματα , ένας τύπος ύλη εναιωρείται σε ένα άλλο. Για παράδειγμα , περιοχές του θερμού αέρα μεταφέρουν μικροσκοπικά σωματίδια της τέφρας δημιουργούν μια κοινή κολλοειδούς που ονομάζεται καπνού . Όταν η βιομηχανία τροφίμων επεξεργάζεται τα έλαια και το γάλα σε μαγιονέζα , είναι η δημιουργία ενός κολλοειδούς από δύο διαφορετικά είδη υγρών .
Εικόνων Liquid /soild κολλοειδών Πειράματα
Η
Για να εξερευνήσετε το κολλοειδές συστήματα μεταξύ υγρών και στερεών , υπάρχουν πολλά πειράματα που μπορείτε να εκτελέσετε . Αν θέλετε να μελετήσει τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες των έτοιμων συστημάτων , μπορείτε να χρησιμοποιείτε οδοντόκρεμα , ζελατίνη ή ανόητη στόκος και τα βάζουμε μέσα από διάφορες δοκιμασίες , όπως τον προσδιορισμό εάν μπορεί να συμπιεστεί , ή πόσο βάρος μπορεί να υποστηρίξει χωρίς μετρήσιμη παραμόρφωση . Μπορείτε, επίσης, μπορεί εύκολα να σχηματισθεί ύδωρ και άμυλο αραβοσίτου σε ένα κολλοειδές . Ένα ενδιαφέρον πείραμα με τη δημιουργία σας, το άμυλο καλαμποκιού είναι να το τοποθετήσετε σε μια πλάκα που στηρίζεται πάνω σε ένα ηχείο και δείτε πώς χορεύει και παραμορφώνεται όπως μπορείτε να αλλάξετε την πηγή ήχου . Εικόνων
αερίου /Στερεά κολλοειδών Πειράματα
Η
Η πιο κοινή αερίου /στερεού κολλοειδούς είναι ο καπνός . Πειραματισμός με διάφορα προϊόντα καύσης αποκαλύπτει πολλά για αυτό το είδος του κολλοειδούς συστήματος . Αν συγκρίνουμε τις ιδιότητες του καπνού του τσιγάρου στο ότι από το καιόμενο ξύλο , κερί ή υδρογονάνθρακες οι διαφορές και οι ομοιότητες αποκαλύψει πολλά . Συχνά , μπορείτε να ρίξτε ψύχεται καπνίζουν σαν ένα υγρό σε δοχεία και ζυγίζονται σε μια ζυγαριά ακριβείας . Εκθέτοντας τα διάφορα είδη καπνού σε ένα σπρέι της ομίχλης ή διήθηση μέσω φίλτρων καφέ αποκαλύπτει πολλά για τα στερεά σωματίδια που βρίσκονται μέσα σε αυτό .
Εικόνων αέριο /υγρό κολλοειδή
Η
η πιο συχνά παρατηρούνται αερίου /υγρού κολλοειδές είναι ένα σύστημα που ονομάζεται αφρός . Μπορείτε να βρείτε αφρούς για πειραματισμούς στην κοινή ποτά όπως την αφρώδη κεφάλι του ένα ποτήρι μπύρα ή στην κορυφή ενός latte . Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε αφρούς από κτυπώντας βαριά κρέμα ή ανάμειξη του νερού με σαπούνι . Από αφροί αποτελούν σε υγρό , που είναι μεγάλη για τα πειράματα της επιφανειακής τάσης . Μπορείτε να δοκιμάσετε την προσθήκη διαφόρων συγκεντρώσεων των σαπουνιών ή αλάτων στο υγρό για να δείτε πώς είτε εμποδίζουν ή προωθούν την παραγωγή αφρού , ή να παρακολουθεί αφροί με διαφορετικά επίπεδα θερμότητας για να δούμε πώς αυτό επηρεάζει τη συνοχή τους .
Εικόνων
Η