Εάν οι δύο υπομονάδες σε ένα διμερές είναι ομοιοπολικά συνδεδεμένο , δεν έχουν καμία επίδραση στον τρόπο που καθορίζουν πειραματικά μοριακή μάζα , επειδή έχουν γίνει ένα και μόνο μόριο . Θέλετε να βρείτε τη μάζα ενός mole μορίων της ένωσης, και δεδομένου ότι το διμερές είναι μία ένωση , δεν υπάρχουν σκέψεις εδώ που δεν θα ισχύουν κανονικά . Βιοχημικοί , ωστόσο , συχνά έρχονται αντιμέτωποι με τις πρωτεΐνες που σχηματίζουν διμερή τα οποία είναι ασθενώς ενώνονται μεταξύ τους με μη ομοιοπολικούς δεσμούς , και αυτά είναι λίγο πιο ενδιαφέρουσα .
Εικόνων Διάσπαση
Η
Αν θα υπολογιστεί η μοριακή μάζα του διμερούς πρωτεΐνης , το αποτέλεσμά σας θα εξαρτηθεί από το αν ψάχνατε κατά τη μάζα του διμερούς ή των υπομονάδων του . Ένα ομοδιμερές που αποτελείται από δύο ταυτόσημες υπομονάδες , για παράδειγμα, θα έχει μια μοριακή μάζα διπλάσιο από αυτό των δύο υπομονάδων . Ένα ετεροδιμερές κατασκευασμένα από μη ταυτόσημες υπομονάδες , αντιθέτως , είναι λίγο διαφορετική , διότι κάθε μία από τις δύο υπομονάδες γενικά έχει μια διαφορετική μοριακή μάζα .
Η Θέρμανση
Η
πρωτεΐνης Θέρμανση διμερή τους προκαλεί συνήθως να διαχωριστεί . Τυπικά, θα μετουσιώσει επίσης τις πρωτεΐνες και να τους αναγκάσει να χάσουν το σχήμα τους . Εάν οι δύο υπομονάδες που συνδέονται μεταξύ τους με ένα είδος του ομοιοπολικού δεσμού που ονομάζεται μια δισουλφιδική γέφυρα , τη θεραπεία τους με μερκαπτοαιθανόλη σπάει το σύνδεσμο δισουλφιδίου για να ελευθερώσει τις υπομονάδες . Βιοχημικοί συνήθως πρωτεΐνες φωτιά και προσθέτουμε μερκαπτοαιθανόλη πριν από τη διεξαγωγή μιας διαδικασίας που ονομάζεται κηλίδα Western , έτσι ώστε αυτά τα δύο βήματα συμβάλει στη διασφάλιση ότι οι πρωτεΐνες είναι πλήρως μετουσιωμένη .
Εικόνων Φασματομετρίας Μάζας
Η
φασματομετρία μάζας είναι μια πολύ ακριβή τρόπο για να προσδιοριστεί η μοριακή μάζα των πρωτεϊνών και άλλων μορίων. Ατμοποίησης πρωτεϊνών κατά τον ίδιο τρόπο ότι οι άλλες ενώσεις εξατμίζεται για φασματομετρία μάζας θα μπορούσε ενδεχομένως να κατακερματίζουν , όμως, έτσι φασματομετρία μάζας για πρωτεΐνες στηρίζεται συνήθως είτε (MALDI ) τεχνικές αντί της ηλεκτροψεκασμός ή την υποβοηθούμενη από μήτρα εκρόφηση λέιζερ. Οι τεχνικές αυτές μπορούν να προκαλέσουν διμερή να διαχωριστεί , αν και μερικές φορές διμερή μπορούν επίσης να σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας , και οι επιστήμονες πρέπει να λάβουν αυτές τις δυνατότητες υπόψη κατά την ερμηνεία των δεδομένων τους .
Η
εικόνων