Βράζουμε 8 ουγγιές του νερού και ρίξτε το στο δίσκο κρυστάλλωσης . 2
Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκοι κιτρικού οξέος και ανακατεύουμε . Συνεχίσετε την προσθήκη κόκκων με το κουταλάκι του γλυκού έως ότου το διάλυμα φθάνει σε κορεσμό , όταν οι κόκκοι θα διαλυθούν πλέον. Παρατηρήστε προσεκτικά κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου , γιατί αν η λύση σας δεν αγγίξει τα επίπεδα κορεσμού , κρύσταλλα σας θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθεί? αν τον υπερκορεσμό του διαλύματος , ωστόσο , οι κρύσταλλοι θα σχηματιστεί αδιάλυτων κόκκοι κιτρικού οξέος .
εικόνων 3
Drop δύο πεντάρες στο πιάτο εάν θέλετε πράσινα κρύσταλλα . Εάν δεν προσθέσετε τις πεντάρες , οι κρύσταλλοι κιτρικού οξέος θα λάβει φυσικά σε λευκό απόχρωση .
Η 4
Εξασφαλίστε μήκος συμβολοσειράς σε μια ράβδο πείρο με χαρτοταινία και να ρυθμίσετε τον πείρο πέρα από την κορυφή του το πιάτο έτσι ώστε να στηρίζεται στις αντίθετες ζάντες , διασφαλίζοντας το string αιωρείται στο διάλυμα .
5
Παρατηρήστε την ανάπτυξη κρυστάλλων σε αρκετές επόμενες ημέρες . Κρύσταλλοι κιτρικού οξέος είναι ασφαλή για κατανάλωση , αλλά η γεύση είναι γενικά ελκυστικά.
Η
εικόνων