Λόγω της ασυμμετρίας τους και τη φύση των ηλεκτρονίων διαμορφώσεις τους , τα μόρια του νερού έχουν μια έμφυτη πολικότητα παρότι δεν έχουν καμία καθαρή χρέωση . Τα δύο άτομα υδρογόνου φέρουν θετικό φορτίο , ενώ το άτομο οξυγόνου κατέχει ένα αρνητικό φορτίο . Πολικότητα του νερού επιτρέπει να διαλυθεί άλλα πολικά μόρια , όπως σάκχαρα και άλατα, σε διάλυμα μέσω δεσμών υδρογόνου. Δεσμοί υδρογόνου σχηματίζονται μεταξύ ενός πόλου ενός μορίου νερού και ενός ιόντος του κατάλληλου φορτίου. Χλωριούχο νάτριο , ή κοινό επιτραπέζιο αλάτι , διαλύεται στο νερό , επειδή τα άτομα του νατρίου του ασθενώς έλκονται αρνητικούς πόλους μόρια του νερού » . Ιόντα χλωρίου σχηματίζουν δεσμούς υδρογόνου με τις θετικές άτομα υδρογόνου στα μόρια του νερού . Αυτοί οι δεσμοί υδρογόνου σχηματίζουν και σπάνε εύκολα . Το νερό κάνει τα ιόντα αυτά και άλλα πολικά μόρια διαθέσιμα για βασικές χημικές διεργασίες της ζωής .
Εικόνων Surface Tension και πρόσφυσης
Η striders νερό εκμεταλλεύονται την επιφανειακή τάση να κάνει πατινάζ σε όλη την επιφάνεια του υγρού νερού .
Υδρογόνο συγκόλληση των μορίων του νερού σε άλλα μόρια του νερού καθιστά προσκολλάται στον εαυτό του , δημιουργώντας την επιφανειακή τάση . Τα φυτά βασίζονται στην επιφανειακή τάση να μεταφέρει το νερό σε όλη τους συστήματα μέσω τριχοειδούς δράσης . Τριχοειδή δράση σε αγγειακά συστήματα φυτών » υπερνικά βαρύτητα και επιτρέπει στο νερό να αυξηθεί μέσω αυτών των στενών καναλιών χάρη σε ένα συνδυασμό της επιφανειακής τάσης του και η προσκόλληση του σε μόρια που ευθυγραμμίζουν το τριχοειδές. Αν και κόλλα νερού μπορεί να φαίνεται σαν οξύμωρο σχήμα , σε ένα μοριακό προσκολλάται στάθμη του νερού στην ίδια και άλλες επιφάνειες και λόγω αυτών αδύναμη , αλλά συνεχώς διευρύνονται , δεσμούς υδρογόνου . Εικόνων
θερμότητας Χωρητικότητα
σε σχέση με άλλες ενώσεις , νερό απαιτεί μεγάλη ποσότητα ενέργειας για τη θέρμανση . Οι επιστήμονες περιγράφουν αυτό το ακίνητο ως θερμοχωρητικότητα μιας ένωσης . Εξαιρετική ικανότητα θερμότητας buffers νερού για τους ζωντανούς οργανισμούς και το περιβάλλον τους από ακραίες θερμοκρασίες . Υδρόβια ζωή εξαρτάται από την υψηλή θερμοχωρητικότητα του νερού για να τους προστατεύσει από θερμικό σοκ ? τα ζώα της γης φέρουν τη δική τους τροφοδοσία αυτής της θερμικής ρυθμιστικό πλαίσιο τους , με τη μορφή του αίματος , της λέμφου και άλλα σωματικά υγρά .
εικόνων Θερμική εξάτμιση
Η
Το νερό έχει υψηλή θερμότητα της εξάτμισης ? Δηλαδή, μια ποσότητα του νερού απαιτεί μια σχετικά μεγάλη ποσότητα ενέργειας για να μετατραπεί σε ατμό νερού ή ατμού . Αυτή η ιδιότητα επηρεάζει την ταχύτητα με την οποία ο υδρολογικός κύκλος λειτουργεί σε αυτόν τον πλανήτη με άφθονο νερό σε υγρή μορφή . Απελευθερώνει το νερό η ενέργεια που αποθηκεύεται σε μορφή θερμότητας όταν συμπυκνώνεται , οδήγηση καιρικές συνθήκες και σχηματίζουν μεγάλες καιρικές συνθήκες συστήματα όπως οι τυφώνες και οι τροπικές καταιγίδες .
Εικόνων Lattice Δομή
Η ζωή συνεχίζεται κάτω από αυτή τη λίμνη του παγωμένο στρώμα .
το υγρό νερό δεν έχει άκαμπτη δομή , αλλά το νερό παγώνει τα μόρια του κλειδώσετε σε μια τετραεδρική πλέγμα . Δεσμούς υδρογόνου επηρεάζουν το σχήμα του κρυσταλλικού νερού ( πάγος ) , καθιστώντας ελαφρώς λιγότερο πυκνά από το υγρό νερό ? αυτός είναι ο λόγος πάγος επιπλέει . Επιπλέοντα πάγο κρατά τους ωκεανούς και τις λίμνες από την κατάψυξη στερεά και καταστρέφει τη ζωή που φιλοξενούν ? ένα στρώμα πάγου επάνω σε ένα σώμα του νερού ενεργεί ως προστατευτικό στρώμα για την υδρόβια ζωή κάτω από την επιφάνεια του .
εικόνων