Η κατάταξη του Oyster μανιτάρια

μανιτάρια Oyster είναι μια κοινή ποικιλία της Βόρειας Αμερικής είναι γνωστό για τη χαρακτηριστική , ασυνήθιστη οσμή και ήπια γεύση , έντονο χρώμα και επώνυμους στρείδι - όπως εμφάνιση . Αναπτύσσονται σε ζωντανό ή νεκρό ξύλο , προκαλώντας λευκή σήψη , σε ομάδες που μοιάζουν με τα ράφια . Oyster μανιτάρια είναι σχετικά μεγάλη για τα μανιτάρια και έρχονται σε τρία διαφορετικά διακριτά είδη . Είδος
Η

Αρκετά στενά συγγενικά είδη των μανιταριών είναι κοινώς γνωστό ως μανιτάρια πλευρώτους : Pleurotus ostreatus , Pleurotus pulmonaris και Pleurotus populinus . Αυτοί οι τρεις τύποι είναι παρόμοια από πολλές απόψεις , αλλά είναι αρκετά διαφορετικές για να ταξινομηθεί ως διαφορετικά είδη. Πειράματα ζευγάρωμα και ανάλυση DNA αποδεικνύουν αυτές τις διαφορές στο εργαστήριο , ενώ οι μορφολογικές διαφορές οικολογίας και είναι επίσης εμφανής στον τομέα .
Εικόνων Pleurotus ostreatus
Η

Pleurotus ostreatus αναπτύσσεται κυρίως σε σκληρά ξύλα αλλά και περιστασιακά σε κωνοφόρα σε όλη τη Βόρεια Αμερική και είναι κοινό το φθινόπωρο , το χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης . Το είδος αυτό τείνει να είναι 4 έως 15 εκατοστά σε πλάτος , με περίπου σχήμα νεφρού καπάκια και ένα χλωμό σε σκούρο καφέ χρώμα . Τα σπόρια έχουν την τάση να είναι λευκό , γκρι ή μοβ χρώμα . Εικόνων
Pleurotus pulmonaris
Η

Το είδος αυτό ευνοεί ξύλα και βρίσκεται επίσης σε όλη τη Βόρεια Αμερική , αλλά προτιμά θερμότερου καιρού από Pleurotus ostreatus , είναι κοινό το καλοκαίρι , αλλά συνεχίζονται σε φθινόπωρο και το χειμώνα . Πλάτος είναι 2 έως 12 cm, και τα καλύμματα είναι πιο πνεύμονα σχήμα και είναι λευκά με μπεζ χρώμα . Τα σπόρια είναι επίσης λευκό , γκρι ή μοβ .
Εικόνων Pleurotus populinus
Η

Pleurotus populinus περιορίζεται στο ξύλο της λεύκας και δέντρα cottonwood , ειδικά τρεμώδεις λεύκες . Αυτό το είδος είναι κοινό την άνοιξη , το καλοκαίρι και το φθινόπωρο και προτιμά βόρειες και ορεινές περιοχές της Βόρειας Αμερικής . Pleurotus populinus μεγαλώνει να είναι μεγάλη 2 έως 15 cm, με λευκό έως ροζ γκρι έως ανοιχτό καφέ χρώμα και λευκό σπόρια .
Εικόνων