Ποια οργανικά μόρια Κυρίως Σχετικά με λιπίδια;

Οργανικά μόρια είναι τα μόρια που σχετίζονται με τους έμβιους οργανισμούς . Αυτοί εμπίπτουν σε τέσσερις βασικές κατηγορίες : υδατάνθρακες, λιπίδια , πρωτεΐνες και νουκλεϊκά οξέα. Τα λιπίδια είναι μερικά από τα πιο θεμελιώδη μόρια της ζωής --- συμπεριλαμβανομένων των δομικά στοιχεία των κυτταρικών τοιχωμάτων και των μηχανισμών μεταφοράς ενέργειας που τροφοδοτούν τα κύτταρα . Τα οργανικά μόρια συνδέονται πιο στενά με τα λιπίδια είναι έλαια, κηροί , λιπαρά οξέα και στεροειδή. Στεροειδή
Η

Χημικά , τα στεροειδή είναι αλυσίδες των δακτυλίων του άνθρακα που έχουν κοινά στοιχεία . Φυσιολογικά , είναι οργανικά μόρια που περνούν μέσα από τα κυτταρικά τοιχώματα και να αποδίδουν στους τοίχους πυρήνα . Θα περιλαμβάνει δομικά στοιχεία , όπως η χοληστερόλη και είναι η βάση πολλών ορμονών   ? --- Τα μόρια μήνυμα που χρησιμοποιεί ο εγκέφαλος για να ελέγχει τη λειτουργία των κυττάρων . Οι υποομάδα ονομάζονται στερόλες αναφέρονται σε στεροειδή που περιέχουν μια λειτουργική ομάδα αλκοόλης . Η όλης τελειώνει συνήθως υποδηλώνει μια ομάδα αλκοόλ σε ένα οργανικό μόριο .
Εικόνων Λιπαρά Οξέα
Η

Τα λιπαρά οξέα είναι μακριές αλυσίδες του άνθρακα - υδρογόνου ( CH ) δομές που καταλήγουν σε μια καρβοξυλομάδα (COOH ) ομάδα. Λιπαρά οξέα είναι υδρόφοβα (νερό μισώντας ) στο ένα άκρο και υδρόφιλο (νερό αγαπούν ) στο άλλο άκρο και έτσι να φροντίσει τον εαυτό τους αυτόματα πίσω στην πλάτη σε ημιπερατά φύλλα όταν τοποθετούνται σε ένα υδατικό διάλυμα . Κάνουν μέχρι τους τοίχους των κυττάρων , λιποσωμάτων και κυστιδίων . Λιπαρά οξέα αποτελούν τα δομοστοιχεία για πιο πολύπλοκα λιπίδια, όπως φωσφολιπίδια και γλυκολιπίδια . Γλυκολιπίδια είναι ένα σημαντικό δομικό συστατικό των νευρώνων και άλλων νευρικών ιστών. Όταν τα λιπαρά οξέα δεν χρησιμοποιούνται για την κατασκευή τους μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καύσιμα στους σκελετικούς μυς και την καρδιά . Εικόνων
Wax
Η

Όλα τα λιπίδια είναι υδρόφοβα --- που δεν αρέσει το νερό , τα μόρια του νερού και δεν θα αποδίδουν τα περισσότερα λιπίδια . Αυτό είναι το ένα πράγμα που όλοι έχουν στο κοινό . Τα κεριά είναι ιδιαίτερα απωθητικό νερού . Κηροί επικάλυψη της επιφάνειας των σπόρων , τα φύλλα, τα φτερά και το δέρμα. Τα κεριά αποτελούν επίσης ένα προστατευτικό φράγμα σε όλα τα ανοίγματα του σώματος σε θηλαστικά . Χημικώς , κηροί είναι εστέρες λιπαρών οξέων, συνήθως σχηματίζεται όταν ένα οξύ αντιδρά με μία αλκοόλη. Η φύση χρησιμοποιεί κεριά για να απωθούν το νερό , την πρόληψη της αφυδάτωσης και την προστασία των ζώντων οργανισμών από μικρά αρπακτικά , κυρίως μικρόβια .
Εικόνων Λίπη και Έλαια
Η

Τα λίπη και τα έλαια είναι εστέρες λιπαρών οξέων με γλυκερόλη. Λίπη χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση ενέργειας στα ζώα , και τα έλαια που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση ενέργειας στα φυτά. Η ομάδα έχει συλλογικά ονομάζονται τριγλυκερίδια . Τα τριγλυκερίδια έλαια ονομάζονται εάν είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου --- αυτά είναι συνήθως από φυτά , αλλά μερικά τριγλυκερίδια ψάρια είναι έλαια . Τα τριγλυκερίδια λίπη ονομάζονται όταν είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου . Τα κορεσμένα λίπη γίνονται από κορεσμένα λιπαρά οξέα --- εκείνα που δεν έχουν διπλούς δεσμούς μεταξύ των ατόμων άνθρακα . Είναι τα ακόρεστα λίπη --- αυτά τα ομόλογα με διπλό άνθρακα - που είναι καλό για σας
εικόνων
.