Ψάξτε για μια τρύπα στην άμμο όπου ένα μαλάκιο έχει . Μπορείτε να δείτε μια κατάθλιψη στην άμμο , ένα " ντόνατ " τρύπα με υψωμένα πλευρές , ή μια κλεψύδρα σχήμα τρύπα στην άμμο ξηρότερες περιοχές . 2
Χρησιμοποιήστε αχιβάδα φτυάρι για να σκάψει για την αχιβάδα . Τοποθετήστε τη λεπίδα του φτυάρι σας στην θάλασσα από την πλευρά του μαλάκιο . Στρέψτε τη λαβή φτυαριού σας στην άμμο από την πλευρά του μαλάκιο .
Εικόνων 3
Σπρώξτε τη λεπίδα φτυάρι στην άμμο όπως εσείς πτώση στο ένα γόνατο . Κρατήστε το πτερύγιο κατακόρυφης έτσι ώστε να μην σπάσει το κέλυφος .
Η
4 Τραβήξτε τη λαβή προς τα πίσω προς το μέρος σας . Κρατήστε τη λεπίδα ευθεία , να σπάσει την άμμο .
5
Σηκώστε το φτυάρι και να διαβιβάσει δύο έως τρεις φορές , αφαιρώντας άμμο .
Η 6
Κρατήστε την αφαίρεση της άμμου μέχρι να εκθέσει το αχιβάδα .
Η 7
Αφαιρέστε το μύδι με το χέρι σας και τοποθετήστε σε κάδο σας .
8
Όταν παίρνετε μύδια σπίτι σας , ελέγξτε για να δείτε αν είναι φρέσκα πατώντας τους στον πάγκο της κουζίνας . Αν δεν κλείνω , τα πετάτε .
Η 9
Τοποθετήστε τα μύδια σε ένα σουρωτήρι .
Η 10
Τοποθετήστε το σουρωτήρι πάνω από ένα μπολ , έτσι ώστε η νερό μπορεί να αποστραγγιστεί .
Η 11
Χρησιμοποιήστε κρύο νερό σε υγρή μερικές χαρτοπετσέτες . Στύψτε τις πετσέτες έτσι ώστε να είναι υγρό και δεν στάζει .
Η 12
Τοποθετήστε τις βρεγμένες πετσέτες χαρτί πάνω από το σουρωτήρι .
Η 13
Βάλτε το μπολ και το σουρωτήρι σε ψυγείο .
Η
εικόνων