Πώς να κάνει το σπιτικό ξύγκι

Κατά τη διάρκεια των κρύων μηνών του χειμώνα , όταν το θερμόμετρο πέφτει κάτω από το μηδέν περισσότερες ημέρες , τα άγρια ​​πτηνά απολαμβάνουν να έχουν μια γευστική απόλαυση από σπιτικά ξύγκι . Λίπος στην αρχική της μορφή είναι το λίπος που βρίσκονται γύρω από τα νεφρά του βοείου κρέατος , αλλά σήμερα , το λαρδί χρησιμοποιείται γενικά . Στην πραγματικότητα , σε ορισμένες παντοπωλεία μπορεί κανείς να αγοράσει λωρίδες λίπους που θα χρησιμοποιηθεί για ξύγκι . Από αυτό το λίπος μπορεί να πάει rancid σε υψηλότερες θερμοκρασίες , το καλύτερο είναι να κάνει ξύγκι μόνο για τις πιο δροσερές months.Things Θα πρέπει
κρέας λαρδί ή άλλα ζωικά λίπη
φυστικοβούτυρο , τα μήλα , το κεχρί ή άλλα φυσικά τρόφιμα
σπόρος Bird
Muffin κουτιά
τσάντα ματιών Κρεμμύδι

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Επιλέξτε κάποια φυσικά προσθήκες , όπως το καλαμποκάλευρο , σπόροι για κατοικίδια πτηνά , ψιλοκομμένα μήλα ή κεχρί . Ραβδί στα τρόφιμα χωρίς πρόσθετα , ζάχαρη ή αλάτι , Χρησιμοποιήστε ποσότητα προσθήκες ίσο με το ποσό του λίπους που χρησιμοποιείτε . 2

Ζεστάνετε το λάδι μέχρι να το μετατρέπει σε ένα υγρό . Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέστε τις προσθήκες . Ανακατέψτε καλά .
Εικόνων 3

Χύστε σε κουτιά muffin για να σχηματίσουν κέικ . Αφήστε τα ξύγκι κέικ να κρυώσει μέχρι να είσαι σταθερή .
Η

4 Τοποθετήστε ένα κέικ ξύγκι σε μια τσάντα ματιών κρεμμύδι και κρέμονται έξω από ένα κλαδί δέντρου . Μπορείτε να παγώσετε το υπόλοιπο λίπος μέχρι να είστε έτοιμοι να το σβήσει για τα πουλιά .
Η
εικόνων