Antique Copper Γλάστρες

Antique γλάστρες χαλκού είναι σε ζήτηση , εν μέρει επειδή οι άνθρωποι επιλέγουν τα φυσικά προϊόντα πιο συχνά , συμπεριλαμβανομένων μαγειρικά σκεύη . γλάστρες
χαλκού διαρκούν περισσότερο από ό, τι τα άλλα είδη της κουζίνας , και επίσης να φαίνονται όμορφα . Antique γλάστρες χαλκού αναλάβει μια ασυνήθιστη τριαντάφυλλο - σαν πατίνα , που τους καθιστά ιδιαίτερα επιθυμητή . Ακόμα κι αν δεν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιούν για το μαγείρεμα , είναι άκρως συλλεκτικά .
Πολλά παλαιά δοχεία χαλκού είναι κομμάτια κειμήλιο , αλλά αν δεν έχετε κληρονομήσει ένα , μην ανησυχείτε . Αφθονία των παλαιών δοχεία χαλκού είναι ακόμα γύρω σε σήμερα . Ιστορία
Η

γλάστρες χαλκό και άλλα εργαλεία κουζίνας ήταν σε χρήση για πάνω από 3.000 χρόνια . Χορταστικά γεύματα ψήθηκαν από την αμερικανική εποίκων σε γλάστρες χαλκού που κρεμόταν πάνω από μια φωτιά όλη την ημέρα . Ο χαλκός ήταν μια εξαιρετική επιλογή , όχι μόνο επειδή διεξάγει θερμότητα πολύ καλά , αλλά οι άνθρωποι δεν είχαν πολλές επιλογές υλικών για μαγείρεμα . Πριν από την εφεύρεση της μηχανής που θα μπορούσαν να κατασκευάσουν μαγειρικά σκεύη χαλκού , το οποίο δημιουργήθηκε από φύλλα χαλκού . Σιδεράδες που θερμαίνεται και διαμόρφωσαν το πάνω άκμονες σε γλάστρες . Αυτό ακολουθήθηκε από μια διαδικασία " επικασσιτέρωσης , " ένα λεπτό στρώμα κασσιτέρου το οποίο δημιούργησε ένα επίχρισμα στην πλευρά μαγειρέματος του δοχείου.
Εικόνων Τύποι
Η

αντίκες γλάστρες χαλκού έρχονται σε μια ποικιλία τύπων , μερικά από τα πιο κοινά είναι τα τσαγιέρες χαλκού και βραστήρες σχεδόν σε κάθε μέγεθος και το σχήμα . Υπάρχουν, επίσης, μια μεγάλη ποικιλία από κατσαρόλες και τηγάνια . Antique χαλκού έρχεται επίσης με τη μορφή των αγγείων πότισμα, κουτάλες χαλκού , χαραγμένο βάζα λουλουδιών χαλκού , καζάνια , κουβάδες , καλούπια ζελέ , συνδεθείτε κατόχους , τηγάνια μαρμελάδα , κύπελλα μέτρησης , στάμνες και αντίκες πλακάκια οροφής χαλκού .
Η

Λειτουργία
Η

Antique γλάστρες χαλκού μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα κάθε μέρα , αλλά θα πρέπει να " retinned " κάθε δεκαπέντε χρόνια περίπου για να τροφοδοτήσει την επίστρωση στην εσωτερική επιφάνεια . Λόγω των πιθανών τοξικών χημική αντίδραση μεταξύ των όξινων τροφίμων και χαλκό , γλάστρες χαλκού πρέπει να έχει ένα ανοξείδωτο ή κασσίτερο επένδυση .
Συλλέκτες εμφανίσει γλάστρες τους με υπερηφάνεια , για την αισθητική τους . Εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε αντίκες γλάστρες σας για το μαγείρεμα , μπορείτε να έχετε γλάστρες σας επικαλυμμένα με ένα διαφανές βερνίκι για την προστασία τους από την οξείδωση .
Εικόνων Εκτιμήσεις
Η

Το καλύτερο αντίκες γλάστρες χαλκού είναι πολύ βαρύ . Προσπαθήστε να επιλέξετε τα κομμάτια που δείχνουν μια ελάχιστη φθορά . Το χρώμα του χαλκού θα πρέπει να είναι σχετικά με το κοκκινωπό πλευρά και όχι ροζ . Ροζ χαλκός είναι ένα αποκαλυπτικό σημάδι ότι είναι ένα νεότερο κομμάτι , και μπορεί να έχει έναν πυρήνα αλουμινίου . Αυτό δεν πρέπει να συγχέεται με το χρώμα ροζ λάμψη που βρέθηκαν στην ποιότητα αντίκες γλάστρες χαλκού .
Εικόνων Πρόληψη /Λύση
Η

γλάστρες χαλκού θα πρέπει να είναι γυαλισμένο τρεις έως τέσσερις φορές κάθε χρόνο για μέγιστη εμφάνιση .
Ποτέ μην τοποθετείτε δοχεία χαλκού σας , παλιά ή νέα , το πλυντήριο πιάτων, καθώς οι σκληρές χημικές ουσίες θα αντιδράσουν με το χαλκό .
Αρκετές εμπορικές γυαλίζει κάνει καλά τη δουλειά του καθαρισμού και αντίκες γλάστρες χαλκού , καθένα παρέχοντας ένα διαφορετικό είδος λάμψη στο χαλκό. Κόκκινη αρκούδα προσδίδει μια ροζ λάμψη . Για μια κατσαρόλα με καμένη έκταση , χαλκού Brite θα φέρει πίσω στο σωστό χρώμα .
Ή , αν προτιμάτε τα φυσικά προϊόντα καθαρισμού θα μπορούν εξίσου εύκολα να κάνουν ένα μικρό διάλυμα από χυμό λεμονιού ή λευκό ξίδι αναμιγνύεται με ένα κομμάτι της άλας . Χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα ή ένα πανί για να την εφαρμόσει , στη συνέχεια ξεπλύνετε καθαρές και στεγνές .
Η
εικόνων