Πώς να Test Αυγά

Δοκιμές αυγά για φρεσκάδα είναι μερικές φορές απαραίτητη , ειδικά όταν έχετε αγοράσει ένα νέο κουτί , χωρίς να συνειδητοποιούν έχετε ακόμα μερικά αυγά από το τελευταίο ταξίδι για ψώνια σας . Αν είστε ντροπαλός για ρωγμές αυγά σας κατ 'ευθείαν σε ένα τηγάνι χωρίς να γνωρίζουν πόσο φρέσκα είναι , υπάρχουν μερικές διαφορετικές τεχνικές για τη δοκιμή τους . Γνωρίζοντας πώς να δοκιμάσει τα αυγά δεν παίρνει πολύ χρόνο , σας κρατά από το δάγκωμα σε ένα χαλασμένο αυγό απροσδόκητα και σας αποτρέπει από χρησιμοποιώντας ακόμη και τα κακά ones.Things Θα πρέπει
2 δύο λίτρων κύπελλα
Η Εμφάνιση περισσότερες οδηγίες
Quick Test
Η 1

Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ με προσοχή έτσι ώστε να μην σπάσει τον κρόκο . 2

Ελέγξτε την επιφάνεια του κρόκου . Αν είναι ζωηρός και βολβώδη στο ολισθηρό λευκό του αυγού , τότε είναι μια χαρά . Αν είναι πεπλατυσμένο , με ζαρωμένο δέρμα , ή εάν σπάζει μόλις χτυπήσει το κύπελλο , τότε δεν είναι φρέσκο ​​.
Εικόνων 3

Ρίχνουμε το αυγό κατευθείαν από το μπολ στο τηγάνι σας για ένα τηγανητό αυγό . Εναλλακτικά, μπορείτε να νικήσει στο μπολ για ομελέτα .
Εικόνων Κυμαινόμενο Test
Η 4

Γεμίστε ένα 2 qt . μπολ με φρέσκο ​​νερό της βρύσης .
5

Τοποθετήστε ένα άψητο ολόκληρο αυγό μέσα στο μπολ με νερό .
Η 6

Ρολόι για να δει αν οι πλωτήρες αυγό ή όχι. Ένα φρέσκο ​​αυγό θα βυθιστεί στον πυθμένα , λόγω της αδυναμίας για τον αέρα να διαπεράσει το κέλυφος. Ένα αυγό που έχει χάσει τη φρεσκάδα του , θα αρχίσει να επιπλέει , διότι ο αέρας διαπερνά το κέλυφος αραίωση .
Η
εικόνων