Μαχαίρι Χειριστείτε στυλ

Είτε είστε ένας σεφ , ένας outdoorsman ή απλά ένας άπληστος συλλέκτης μαχαίρι , βρίσκοντας το σωστό μαχαίρι για να προσθέσετε στη συλλογή σας μπορεί να είναι ένα δύσκολο έργο . Εκτός από την προσοχή στην λεπίδα ενός μαχαιριού , θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην κατασκευή , την αίσθηση και την εμφάνιση της λαβής του . Μαχαίρι λαβές έρχονται σε μια ποικιλία από διαφορετικά στυλ , τα οποία προσφέρουν διαφορετικά χαρακτηριστικά - κάποια λειτουργική και κάποια διακοσμητικά . Λαβές από ξύλο
Η

ξύλο είναι ένα από τα πιο άνετα στυλ λαβή μαχαιριών στο κράτημα , και υφή , φυσική εμφάνιση τους, τους καθιστούν αρκετά αισθητικά ευχάριστο . Σύμφωνα με μαχαίρι Προμήθειες Κάνοντας , μερικά από τα πιο δημοφιλή είδη ξύλου που οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν για να κάνουν λαβές μαχαιριών περιλαμβάνουν έβενο , τριανταφυλλιά και cocobolo , η τελευταία εκ των οποίων είναι ένα σκληρό , κοκκινωπό ξύλο από τις αμερικανικές τροπικούς.
Η
Composite
Η

Composite μαχαίρι λαβές αποτελείται από μια σειρά από διαφορετικά υλικά που οι κατασκευαστές ανακατεύετε και να σε καλούπια . Αυτές περιλαμβάνουν εποξικές ρητίνες , χαρτί , σεντόνια και τα πολυμερή όπως fiberglass ενισχυμένο νάιλον και του εύκαμπτου πολυμερούς Kraton . Σύμφωνα με Ψωμί τσάι, σύνθετα λαβές είναι πολύ πιο εύκολο να καθαρίσει και να διατηρήσει σε σύγκριση με ξύλινα αντίστοιχά τους , καθώς δεν έχουν πορώδη ή ανοικτούς χώρους που υγρασία , τα σωματίδια τροφής και τα μικρόβια μπορούν να διαπεράσουν . Αν θέλετε το καλύτερο και από το ξύλο και σύνθετα στυλ λαβές μαχαιριών , μπορείτε επίσης να βρείτε σύνθετες λαβές που περιέχουν κομμάτια ξύλου , ο στόχος του κατασκευαστή είναι να δημιουργήσουν ένα πιο άνετο πιάσιμο , διατηρώντας παράλληλα το χαμηλό κόστος συντήρησης .
Η

Metal
Η

Μεταλλικές λαβές μαχαιριών είναι το πιο ανθεκτικό στυλ διαθέσιμο . Σύμφωνα με μαχαίρι Προμήθειες Κάνοντας , οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν συνήθως τιτάνιο για λαβές τους, καθώς το μέταλλο είναι ανθεκτικό στη διάβρωση , είναι ελαφρύ και έχει υψηλή αντοχή σε εφελκυσμό. Η αντοχή σε εφελκυσμό αναφέρεται στην ικανότητα ενός υλικού να αντέχει τάση χωρίς να σπάσει . Ένα άλλο κοινό μέταλλο που οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν μαχαίρι για χειρολαβές είναι από ανοξείδωτο χάλυβα , η οποία είναι επίσης ισχυρό και ανθεκτικό στη διάβρωση . Σύμφωνα με Ψωμί τσάι, το κύριο μειονέκτημα σε μεταλλικό μαχαίρι λαβές είναι ότι μπορεί να είναι δύσκολο να χειριστεί , λόγω ολισθηρές επιφάνειες τους .
Εικόνων Stag
Η

Stag αναφέρεται στην φυσικά οστά και όπως τα υλικά που προέρχονται από ζώα . Αυτές περιλαμβάνουν οστά , ελεφαντόδοντο , κέρατο ή κέρατο , και το κέλυφος . Σύμφωνα με τον Jay Fisher , η υφή του αρσενικό ελάφι είναι ένα καλό υλικό για την συγκράτηση κάνει . Επιπλέον, οι κατασκευαστές μπορούν να χρησιμοποιήσουν το φυσικό σχήμα του αρσενικών ελαφιών , όπως η καμπύλη του χαυλιόδοντα , για να καθορίσει το σχήμα της λαβής . Η χρήση της ελάφι μαχαίρι λαβές χρονολογείται από τουλάχιστον το 2300 π.Χ. , όταν οι Βαβυλώνιοι χρησιμοποιούν σκαλισμένο ελεφαντόδοντο για τις λαβές τους .
Η
εικόνων